Etikettarkiv: zoodles

Måndagsmiddag – kycklingfärssås & zoodles

Måndag igen!

Dessutom, kallt, mörkt och ruggigt här. Då passar det väl bra med något gott, värmande och snabblagat till middag?

Vi äter ju en hel del köttfärs och då främst nötfärs. Jag har tidigare testat göra biffar av både hönsfärs och kycklingfärs, men jag har inte testat ha kycklingfärs som bas i en köttfärssås.

Läs mer

Annonser

Bästa lågkolhydratspagettin!

Det finns en hel del olika varianter på ersättning till pasta. Det finns olika nudlar och liknande som ser ut som pasta i både form och konsistens.

Jag har testat några av dessa, men jag tycker helt klart att den bästa ersättaren till pasta, och då just spagetti, är att göra grönsakspasta istället med hjälp av en grönsakssvarv (annonslänk till KitchenTime.se).

Läs mer

5 favoriter med grönsakspasta

God morgon!

Att göra grönsaksspagetti eller så kallad zoodles är både kul, gott och så blir det himla snyggt. Jag tycker att grönsaksspagettin är en perfekt ersättar till vanlig pasta. Här får ni fem av mina favoriträtter med zoodles!

Läs mer

Smart ost-tips!

Ibland är det gott med lite riven ost att toppa till exempel sin köttfärssås med eller att lägga ovanpå lasagnen innan den åker in i ugnen.

Jag gillar ju att ta till vara på all mat och inte slänga bort grejer och jag vill dessutom äta så ren och tillsatsfri mat som det bara går. Dessutom gärna ekologiskt.

Läs mer

Perfekt sommarlunch :)

God morgon!

Vad sägs om en ljummen sallad till lunch idag?

Grönsaker är alltid gott och så här på sommaren är det extra kul eftersom det finns så mycket färska goda grönsaker. Gott dessutom med kall eller ljummen mat som lunch istället för en bastant måltid.

För att öka på fettintaget toppar jag gärna med en hemgjord majonnäs eller någon annan kall fet sås.

Läs mer

Fem favoriträtter i sommar!

Idag tipsar jag om några favoriter att äta så här till sommaren :) Vilken blir din favorit?

Det viktiga med mat på sommaren, och särskilt när man har semester, är ju att det ska vara rätt lättlagat, gå hyfsta snabbt och så vill jag dessutom gärna använda färska närodlade grönsaker. Gärna direkt från pallkragen. Färgglatt ska det också vara!

Läs mer

Perfekt ersättare till spagetti!

Inlägget innehåller reklam för KitchenTime i form av annonslänkar.

En riktigt bra grönsak som kanske några av er inte testat är rättika! Den ser ut som en enorm vit morot och smakar lite som rädisa fast något mildare. Tillagas den försvinner en del av smaken och den blir mild och god.

Läs mer