Etikettarkiv: viltskav

Äntligen ett nytt recept – viltskavsgryta med zoodles!

Hej!

Nu var det ett tag sedan jag la upp ett nytt recept, så idag bjuder jag på detta goda och lättlagade recept med viltskav. Hoppas ni gillar det!

Sista tiden har det blivit en del storkok med köttfärs. För att variera mig lite testade jag för ett tag sedan att göra en köttfärssås fast med viltskav istället för köttfärs. Det blev grymt gott och lättlagat.

Vi åt grytan med zoodles gjorda på rättika :)

Läs mer

Annonser

Onsdagsmiddag – recept!

dsc_0519_s

Som variation på all högrev och nötfärs gillar jag att då och då laga något med viltskav och då oftast kronhjortsskav. Viltskav är smakrikt och snabblagat :)

Läs mer

LCHF-kebabrulle!

dsc_0590_s

Nu kommer ytterligare ett recept med min äggbrödsrulle som en av huvudgrejerna i rätten. En smarrig, fet och mättande kebabrulle är kanske något som många av er går och suktar efter?

Då ska ni testa göra min kebabrulle med viltskav och äggbröd! Grymt gott tycker jag och dessutom gjorde jag majonnäsen på klarifierat smör vilket gör rätten helt paleo! :)

Läs mer

Min kebabtallrik – veckans fredagsmys!

DSC_0421_S

Då  var det fredag igen och jag tänkte tipsa om ett recept på min variant på kebab-tallrik.

Kanske kan vara något att testa ikväll eller i helgen? Eller så får ni bara lite inspiration till att hitta på en egen variant av den klassiska kebabtallriken :)

Läs mer

Lättlagad semestermiddag x 4

DSC_3781_S

Nedan får ni lite tips på lättlagade storkok som ni kan bunkra upp med och fylla frysen med ifall ni inte vill stå och laga mat hela sommaren, i alla fall inte när det är fint soligt väder ute :)

Läs mer

Lättlagad semestermat!

DSC_1361_s

Ska du som jag börja bunkra upp med lite matlådor för en semester i segelbåten, husbilen, husvagnen eller sommarstugan? Då är det bra med allt-i-ett-rätter som dessutom är lättlagade och enkla att göra mycket av.

Detta är dessutom en perfekt rätt att göra med benbuljong som bas om du skulle råka ha det i frysen. Denna rätt tar cirka 30 minuter att göra, så fram med grytorna bara! ;)

Läs mer

Skav & funderingar

DSC_0704_S

Denna lilla goding hittade jag långt in i frysen. Den fick bli gårdagens matlåda efter jobbet. Viltskavsgryta kanske känns lite höstlikt, men med tanke på att det föll blötsnö här i helgen, så känns den inte fel trots allt ;)

Läs mer