Etikettarkiv: Tips

Smart ost-tips!

Ibland är det gott med lite riven ost att toppa till exempel sin köttfärssås med eller att lägga ovanpå lasagnen innan den åker in i ugnen.

Jag gillar ju att ta till vara på all mat och inte slänga bort grejer och jag vill dessutom äta så ren och tillsatsfri mat som det bara går. Dessutom gärna ekologiskt.

Läs mer

Enkel matlagning – kött, grönsaker & smör

God morgon!

När det är sommar och semester tycker jag man ska förenkla matlagningen så mycket det går. Målet är att fixa bra, god och nyttig mat snabbt utan att behöva stå i köket mer än nödvändigt.

Även om det ska gå snabbt så tycker jag att långkok är bra. Tillagningstiden är förvisso lång, men tiden som du behöver vara aktiv i köket är grymt kort. Så låt dig inte luras av ordet LÅNGkok ;)

Läs mer

Färdkost – förslag & tips

Hej på er!

Ska ni ut och resa i sommar? Här kommer lite tips på vad man kan ha med sig som färdkost, både på långa tåg- och flygresor, men så klart även ifall du ska ut på bil- eller båtsemester.

Jag brukar förvisso försöka se till att ha ätit rejält innan avresa, men det är alltid bra att ha back-up och lite nödmat ifall man blir sugen under resan eller ifall det helt enkelt inte går att hitta något bra att köpa under resans gång.

Läs mer

Hälsosam mat på semestern – smarta tips!

Hej!

Nu kanske det börjar dra ihop sig för semester för en del av er. Härligt för er i så fall!

Jag har tidigare skrivit ett antal inlägg om hur man lyckas äta nyttigt även under semestern och hur man med smarta tips och tänk kan få det att funka med maten även på tex långa flygresor eller på hotell med tveksamt frukostutbud.

Läs mer

Tips för att hitta den perfekta!

God morgon!

Jag har just tagit en promenad på 60 minuter och ska strax gå ner och ta ett morgondopp i havet :)

Tycker du som jag att det är sjukt svårt att hitta perfekt mogen och krämig avokado precis när du råkar vara sugen på att äta en avokado? Oftast är ju alla stenhårda och man måste planera genom att köpa avokado som får mogna typ en vecka och sen äntligen ätas.

Läs mer

Lagerrensning – passa på & fynda!

Fick just mail från en av mina favoritbutiker, KitchenTime.se, att de har lagerrensning och därmed galet många produkter till rabatterat pris!

Kan helt klart vara värt att kika in där och se om du hittar något användbart och fint bland de prissänkta varorna.

Läs mer

De verkar trivas :)

Fram till för ett par veckor sedan har jag varit superdålig på att ta hand om färska kryddor och örter som jag köper i mataffären. Jag har helt enkelt använt det jag behövt och sedan klippt ner resten, fryst in och därefter slängt krukan.

Hör å häpna, nu har även jag fattat att om man vattnar dem så ökar oddsen för att de frodas ;) Kanske borde gjort så tidigare… men, man kan inte vara bäst på allt ;)

Läs mer