Etikettarkiv: Tillbehör

Sås med äpple & curry (mejerifri)

Hej på er!

Äpple och curry är två goda smaker som var för sig passar till fläsk. Att kombinera dessa två ingredienser i en sås blir dessutom ännu godare.

Här får ni recept på en kall currysås med äpple och lök som jag gjorde i påskas. Låter du såsen stå i kylskåp ett par timmar så blir den mer som ett mjukt kryddsmör. Perfekt att göra lite extra och äta dagen efter med andra ord ;)

Läs mer

Annonser

God röra att ha på ägg

God morgon!

Som jag berättat om tidigare så har även jag lagt till lite bönor till min kost. Jag har hittat en bra variant på tetra som innehåller ekologiska bönor av lite olika sorter: kidneybönor, stora vita bönor och kikärter. Gott med lite blandat och kidneybönorna ger fin färg om du, som här, använder dem i en variant på hummus :)

Läs mer

Nya rätter från årets buffé – del 4

En av favoriterna på årets buffé verkade vara min sparrissallad. Så här kommer recept på den :)

Läs mer

Ljummen rotsellerisallad – ny sommarfavorit!

Hej!

Till midsommarfirandet var ju vi, som jag berättade, ansvariga för att göra potatissallad till hela gänget. Jag googlade lite recept och fick inspiration till en variant utan grädde och crème fraiche. Min variant blev en ljummen sallad med en dressing som bas.

Jag tänkte att denna kan funka att göra även potatisfri och då istället använda rotselleri. Tycker absolut att ni ska testa denna till helgen eller så fort ni bara kan ;) Gott till grillat eller till lite kallrökt lax eller rostbiff. Funkar till det mesta tycker jag!

Läs mer

Receptinspiration – tillbehör!

Hej på er!

Ibland kan det ju vara svårt att hitta på något gott tillbehör till sin kött- eller fiskbit. Det blir lätt att man kör på med samma gamla vanliga tillbehör.

Men, för att ge er lite inspiration vill jag tipsa om de två receptkategorierna ”Tillbehör” och ”Såser, röror och kryddsmör”.

Läs mer

Supergott tillbehör :)

Hej på er, fredag igen!

Nu ska ni få tips på ett lättlagat och gott tillbehör som troligtvis är lika gott till kött som fisk. Något att bjuda på till helgen kanske?

Jag slängde ihop detta tillbehör när vi kom hem från en lång cykeltur förra helgen. Det smakade supergott till ett par lammkotletter :)

Läs mer

Krämig sås till grillat

Vad är bättre än fetaost? Jo, getaost! Denna lilla goding från Dalsspira Mejeri är enligt mig mycket godare än vanlig fetaost :)

För några dagar sedan gjorde jag en krämig kall sås som jag åt till kyckling. Fräscht, enkelt och gott! Så gillar du getost precis som jag så ska du jaga rätt på denna och testa själv tycker jag! :)

Läs mer