LCHF, PALEO, RECEPT

Fem goda sallader – vilken testar du i helgen?

God morgon på er!

Då var det lördag igen! Skönt tycker jag, som fortfarande jobbar :)

Idag får ni lite tips och inspiration på olika sallader och tillbehör som både är goda, färggranna och lätta att både göra och gilla. Perfekt sommarmat helt enkelt! Vilken testar du i helgen?

Hemma hos mig blir det rester från förra helgens sommarbuffé ena dagen och sedan tror jag att det blir zoodles med köttfärssås gjord på hönsfärs andra dagen :) Bufféresterna består av en massa stekt strimlad fläskkarré och min härliga grönsakssås (en utvecklad variant av den som finns i min kokbok Matfilosophie och där serveras med lammfärsspett… supergott det med så klart! :))

Snart dags för mysfrukost, men först blir det så klart ett morgondopp i havet!

Fortsätt läsa ”Fem goda sallader – vilken testar du i helgen?”

Annonser
LCHF, PALEO

Nyårsmiddag – 3-rätters meny

Hej på er!

Jag lovade innan jul att jag skulle lägga ut ett förslag på nyårsmiddag så här kommer det!

Detta är ingen meny som jag själv ätit på just nyår, men jag tycker att den passar fint och dessutom är det lättlagat.

Fortsätt läsa ”Nyårsmiddag – 3-rätters meny”

LCHF, PALEO, RECEPT

Nya rätter från årets buffé – del 4

En av favoriterna på årets buffé verkade vara min sparrissallad. Så här kommer recept på den :)

Fortsätt läsa ”Nya rätter från årets buffé – del 4”

LCHF, PALEO, RECEPT

Somrig förrätt med färsk sparris

God morgon!

Nu ska du få recept på en god förrätt som även funkar fint att göra ett större lass av och då äta som tillbehör till en grillad kött- eller fiskbit.

Förra helgen var vi ute på landet och åt middag med mina föräldrar. Förrätten lagade vi tillsammans och den blev supergod. Enkelt och somrigt!

Fortsätt läsa ”Somrig förrätt med färsk sparris”

LCHF, PALEO, RECEPT

Sparris och getost – perfekt kombo på ett nytt sätt!

Måndag hela veckan känns det lite som, så därför passar jag på att bjuda på ett recept på en lättlagad sallad så kan du testa något nytt för att få lite variation i matekorrhjulet ;)

Jag älskar sparris! Denna sallad är inte bara god som en förrätt utan passar även fint till en grillad bit kött eller fisk!

Den goda osten kommer från Dalsspira Mejeri och är en getost halloumi som de kallar Hallou-get! :)

Fortsätt läsa ”Sparris och getost – perfekt kombo på ett nytt sätt!”