LCHF, LIVET

Grekland – bra land för lågkolhydratkost?

Halloj!

I år blev det sen semester för vår del, men det funkade fint det med! En av våra semesterveckor åkte vi till Grekland och hade det verkligen lugnt och skönt :) Här kommer lite matinspiration från Grekland. Det går fint att äta lågkolhydratkost där :) Kanske att man behöver tillsätta lite extra fett, men det finns ju alltid olivolja på borden på restaurangerna och det går ju också att be om lite extra smör till brödet (som du så klart inte äter ;)).

Fortsätt läsa ”Grekland – bra land för lågkolhydratkost?”

Annonser
INFORMATION, LCHF, LIVET, PALEO

Lite sommarbilder & buffémeny

Halloj!

Idag tänkte jag dela med mig av lite bilder som tagits nu i sommar och dessutom menyn från årets sommarbuffé. Lite blandade mat- och naturbilder helt enkelt :)

Bilden ovan är från en tidig morgon nere vid badviken där vi bor. Det är verkligen extremt lyxigt att ha en så fin vik precis i närheten. Älskar att bara gå ner och stirra på havet, särskilt som här på morgonen, när det är vindstilla, tyst och folktomt. Underbart! Denna sommar har det ju varit otroligt varmt, så många dagar har det blivit både morgondopp och ett dopp direkt efter jobbet :)

Fortsätt läsa ”Lite sommarbilder & buffémeny”

LCHF, PALEO, RECEPT

Somrig pannacotta (mejerifri)


Hej på er!

Nu när våra vinbärsbuskar dignar av fina bär blir det en hel del efterrätter och fikagrejer med vinbär som bas. Här har jag gjort en variant på pannacotta gjord på krämig kokosmjölk och puré på röda vinbär.

Fortsätt läsa ”Somrig pannacotta (mejerifri)”

EKOLOGISKT, PALEO

Lättlagad, mejerifri & supergod glass (paleo)

God morgon!

På sommaren ska man så klart kunna njuta av svalkande glass även om man äter lågkolhydratkost. Kanske har du hört talas om så kallad nice cream? Inget jag kommit på helt själv, men kan ju vara gott i alla fall ;)

Fortsätt läsa ”Lättlagad, mejerifri & supergod glass (paleo)”

LCHF, PALEO

Somrig mat – inspiration!

God morgon!

Idag tänkte jag bjuda på lite matinspiration med tema sommarmat. Hoppas bilderna nedan får det att vattnas i munnen på er och glöm inte att spana in alla recepten som finns i min receptbank! Klicka på ”recept” uppe i menyn och välj sedan någon av alla underkategorier.

Fortsätt läsa ”Somrig mat – inspiration!”