Istället för att köpa färdigrostade och kryddade nötter så brukar jag rosta nötterna själv. På så sätt slipper jag en del tillsatser som dyker upp så fort något säljs tillagat (i det här fallet kanske olika oljor av tvivelaktig sort, konstgjorda aromer eller klumpförebyggande medel).
Dessutom kan jag välja nötter fritt och smaksätta med det jag gillar!
Nu har jag testat en ny grej: kött chips! Det går säkert att göra själv ifall du råkar ha någon smart tork-pryl, men jag köpte dessa färdiga :)
Hej på er! Då var det dags för helg igen och jag tänkte tipsa er om ett enkelt sätt att fixa lite gott till ikväll :)
Det här måste vara det enklaste sättet att göra lite goda, snygga och färgglada tilltugg på! Allt du behöver är zucchini och lite godsaker att lägga på!
När man ska ha lite olika tilltugg som förrätt eller till lite drink-mingel tycker jag det är rätt smart att använda ostkex som botten och sedan lägga på lite godsaker ovanpå. Tar man en smakrik ost som till exempel parmesan eller västerbottenost blir det lite extra festligt. Kexen går dock att göra med vilken hårdost som helst :)
Idag delar jag med mig av ett recept på ett tilltugg som är lite matigt och passar bra till påsk eftersom det innehåller lite kokt skivat ägg :)
Funkar som en liten förrätt, en del av en buffé eller brunch eller som ett tilltugg till en fördrink. Enkelt, strikt, festligt och gott… bättre än så blir det inte! :)
En variant på chips för oss som inte äter potatischips är att istället göra ostchips! Det är superenkelt att göra och du kan variera dina chips genom att använda olika sorters ost och olika kryddning.
Perfekta att doppa i någon god röra, använda som spröda kex på en ostbricka eller att använda som tilltugg med något gott på :)
Godmorgon! Nu ska ni äntligen få recept på mina goda ost- och nötkex!
Dessa små kakvarianter hittade jag inspiration till i en av flygplanstidningarna som jag bläddrade i på vägen till Sydafrika. Jag har gjort om receptet lite så att det funkar till LCHF. Kakorna är goda till en kopp te och gärna med lite extra ost och gurka på, eller bara lite rumsvarmt smör. Perfekta till ostbrickan! :)
