Etikettarkiv: Rättika

Snabb lunch med ägg på två sätt

God morgon!

Ägg är verkligen ett fantastiskt livsmedel! Hur skulle jag klara mig utan ägg?! Jag äter i snitt 4 ägg om dagen, men ibland blir det nog fler.

Hur många ägg äter du om dagen?

Läs mer

Annonser

5 favoriter med grönsakspasta

God morgon!

Att göra grönsaksspagetti eller så kallad zoodles är både kul, gott och så blir det himla snyggt. Jag tycker att grönsaksspagettin är en perfekt ersättar till vanlig pasta. Här får ni fem av mina favoriträtter med zoodles!

Läs mer

Perfekt ersättare till spagetti!

Inlägget innehåller reklam för KitchenTime i form av annonslänkar.

En riktigt bra grönsak som kanske några av er inte testat är rättika! Den ser ut som en enorm vit morot och smakar lite som rädisa fast något mildare. Tillagas den försvinner en del av smaken och den blir mild och god.

Läs mer

Torsdag = husmanskost

DSC_2011_S

Jag gillar husmanskost och tycker det är kul att upptäcka att de flesta rätterna går att göra på LCHF/paleo-vis. Jag hittade en massa egenodlad dill i frysen och bestämde mig därförför  att testa på att göra den gamla klassikern dillkött!

Läs mer

Lättlagad och snygg helgmat!

DSC_2028_S

Helgmat får gärna vara lättlagad, se snygg ut och så klart gärna smaka extra gott!

Denna härliga rätt passar perfekt på helgen när du vill göra något gott och snyggt men inte stå hela dagen i köket utan få tid till en massa annat kul (även om jag tycker det är rätt kul att laga en massa mat ;))

Läs mer

Ny variant på carbonara!

DSC_1045_S

Sedan jag köpte min grönsakssvarv har jag snöat in lite på grönsakspasta :) Det går att variera grönsakerna och såserna hur mycket som helst, bara fantasin som sätter gränserna!

Denna gång svängde jag ihop en variant på pasta carbonara utan grädde, det blev riktigt gott! :)

Läs mer

Allt-i-ett

DSC_1160_S

Jag testar nya sätt att tillaga blomkål på :) Denna gång blev det helt blomkålshuvud tillagat i ugn. Gott, men tog lite längre tid än jag trodde, men det blev klart tillslut ;)

Tycker presentationen var rätt kreativ och behändig eftersom allt serveras i samma gigantiska form :)

Läs mer