Etikettarkiv: ostbricka

Perfekt fredagsmys

Ett enkelt sätt att fixa fredagsmys är ju plockmat av olika slag. Det kan vara lite olika ostar, charkuterier av god kvalitet, lite grönsaksstavar och någon god röra till att doppa grejerna i.

Läs mer

Annonser

Perfekt frukost

Den här lilla nätta frukosten fick jag i helgen när jag fyllde år :) Helt underbart, eller hur? :)

Efter en sovmorgon inledde vi min födelsedag med ett morgondopp i havet, 12 grader i luften… och kallt i havet ;) Efter det blev jag beordrad att hålla mig undan från köket och sedan sätta mig och vänta i soffan nere i TV-rummet.

Läs mer

Höstmys – frukostinspiration!

Att njuta lite extra av frukosten på helgerna är något som jag verkligen uppskattar att kunna göra. Jag och min sambo brukar försöka variera helgfrukostarna och har så klart några stående favoriter.

Förutom äggbrödsrullar med olika fyllning är våra favoriter ostbricka, ”mini-hotell-frukost”, omeletter med olika fyllning och så klart stora mängder gott kaffe.

Läs mer

Lill-lördag-gott

Ett lätt sätt att sätta lite guldkant på vardagen är att göra en ostbricka med lite goda tillbehör. Jag brukar hålla mig till getostar av olika sorter. Går du till en ostbutik så finns det oftast ett enormt utbud av getostar som är både mjuka, hårda och mittemellan.

Till ostarna är det gott med lite olika nötter, lite hemgjord bärkompott och kanske någon torkad frukt som till exempel fikon eller dadlar ifall du tycker det är ok att äta.

Bärkompott är lätt att göra, kika in här för mitt recept! Du kan även göra kex till din ostbricka, recept på ett valnötskex hittar du här!

Ha en härlig onsdag! :)

Fira hjärtat – förslag på nyttiga godsaker!

dsc_0499_s

Alla hjärtans dag idag och då kanske några av er vill fira med något gott till kvällsfikat? Här kommer lite blandade förslag på godsaker att bjuda antingen sig själv på eller någon du tycker lite extra om :)

Läs mer

Mina knapriga ost- och nötkex

DSC_0451_S

Godmorgon! Nu ska ni äntligen få recept på mina goda ost- och nötkex!

Dessa små kakvarianter hittade jag inspiration till i en av flygplanstidningarna som jag bläddrade i på vägen till Sydafrika. Jag har gjort om receptet lite så att det funkar till LCHF. Kakorna är goda till en kopp te och gärna med lite extra ost och gurka på, eller bara lite rumsvarmt smör. Perfekta till ostbrickan! :)

Läs mer