Etikettarkiv: Midsommar

Årets sillinläggning – ny smak!

Jag passade på att lägga in midsommarsillen redan i helgen. Egentligen räcker det ju att sillen står och gottar till sig i ett par dagar, men oftast blir den godare ju fler dagar den står.

Jag gjorde mitt standardrecept men tillsatte även en näve färsk hemodlad dill. Dill till midsommar kan ju inte bli fel tänker jag :)

Läs mer

Sockerfri midsommar – receptförslag!

Halloj!

Helt otroligt att det snart är midsommar igen! Har ni några roliga planer? Vi firar som vanligt med ett stort kompisgäng, så det brukar vara trevligt värre. Vi kör delvis knytkalas och i år ansvarar vi för potatissallad och såser.

Jag har en idé på en smarrig potatissallad som jag ska göra i två varianter, en med potatis och en med rotselleri. Såser har jag inte riktigt bestämt än, men tror det blir två olika röror.

Här får ni lite receptinspiration till midsommar! :)

Läs mer

Receptinspiration – tillbehör!

Hej på er!

Ibland kan det ju vara svårt att hitta på något gott tillbehör till sin kött- eller fiskbit. Det blir lätt att man kör på med samma gamla vanliga tillbehör.

Men, för att ge er lite inspiration vill jag tipsa om de två receptkategorierna ”Tillbehör” och ”Såser, röror och kryddsmör”.

Läs mer