Etikettarkiv: middagstips

Veckans storkok – indisk kycklinggryta

Hej!

Att jag älskar grytor, allt-i-ett-rätter och slowcooking tror jag du har koll på vid det här laget. Jag älskar också härliga kryddblandningar och rena råvaror.

Här får du recept på en kryddig kycklinggryta tillagad på kyckling från välmående djur på Orust. Fint kött med skinnet kvar och rejäla bitar som inte krymper ihop när de tillagas. Helt klart värt några extra kronor.

Läs mer

Annonser

Middagstips & receptbank!

Hej på er!

Hittade denna fina bild som jag inte postat något inlägg om. Jag tog bilden i sensomras/höstas när det fortfarande gick att sitta ute på balkongen i kvällssolen och njuta av sin middag.

Man riktigt ser på bilden att det är varmt och soligt… kan ju vara bra att pigga upp sig med lite fina minnen när det annars bara är grått och ruggit ute, eller vad säger du?

Läs mer

Ännu mer kött & grönt

God morgon!

Måndag igen och kanske undrar ni vad ni ska äta för något ikväll?

Jag har sagt det förr och jag säger det igen: mat behöver inte vara komplicerat! Protein, en massa härliga grönsaker både råa och tillagade och ett par klickar smör eller hemgjord majonnäs till så är middagen klar :)

Läs mer

Rejäl, bra & enkel mat

DSC_0046_S

Detta är en riktig klassiker som är enkel att göra, mättande och så himla god. Dessutom fett och fint kött ;) Fläsklägg med variant på rotmos, så gott! :)

Känns kanske mer som höstmat, men å andra sidan så tycker jag det vädermässigt känns mer som höst än vår, så varför inte laga denna rätt ;)

Läs mer

Ingen fantasi och tidsbrist?

DSC_2453_S

Har du ingen aning om vad du ska äta till lunch eller middag och kanske inte heller orkar, vill eller kan lägga alltför mycket tid på att fixa något? Behöver du ha något lättlagat till fredagskvällen eller något att ta med på utflykten i helgen?

Läs mer