LCHF, PALEO, RECEPT

LCHF-taco med kyckling & chilimajonnäs

God morgon!

Förra helgen skrev jag om att jag hade lagat en variant på tacos. Romansallad är krispig och god och tack vare den avlånga båtaktiga formen passar dess blad perfekt att använda som en slags tacoskal.

Dessutom hittade jag ekologisk romansallad i min butik, perfekt med andra ord! :)

Fortsätt läsa ”LCHF-taco med kyckling & chilimajonnäs”

Annonser
LCHF, PALEO

Enkel matlagning som ger många matlådor

När antalet matlådor i frysen börjar ta slut är det perfekt att göra ett lättlagat storkok som ger mycket mat. Vi snackar ”bulk”-mat helt enkelt :) Fortsätt läsa ”Enkel matlagning som ger många matlådor”

LCHF, PALEO, RECEPT

Min kokbok Matfilosophie finns nu att köpa på nätet!

Godmorgon lördag!

Idag vill jag pusha lite extra för min kokbok Matfilosophie – njutbar, färgstark & variationsrik lågkolhydratkost, som nu äntligen är klar och finns att köpa!

Du kan köpa den direkt via förlaget men även hos bokus.com  Adlibris, Akademibokhandelns nätbutik och CDON.com

Passa på att ge dig själv eller någon du känner en fin julklapp! :)

Fortsätt läsa ”Min kokbok Matfilosophie finns nu att köpa på nätet!”

LCHF, PALEO

Man kan ju ändra sig, eller?

Det här med helt mejerifritt är inte helt lätt tycker jag. Jag har ju sedan länge skippat grädde, yoghurtar och liknande produkter och under en lång tid även ost (förutom getost), och senare tid har jag även skippat smör och istället ätit ghee (klarifierat smör).

Fortsätt läsa ”Man kan ju ändra sig, eller?”

LCHF, PALEO, RECEPT

Lyxig höstmat – lammlägg med spenatstekta grönsaker

God morgon!

Jippi, nu är frysen laddad med lammkött :)

Kokta lammlägg ser ju inte supersnygga ut. De blir liksom rätt gråa och inte alls så färgglada som man skulle vilja. Jag tycker dock det är helt ok att färgen inte är den starkaste eftersom smaken är underbar!

Fortsätt läsa ”Lyxig höstmat – lammlägg med spenatstekta grönsaker”