LCHF, PALEO

Helgmys – pizza!

Helgmys när det är som bäst!

En matig variant på pizza är att göra botten av köttfärs. Rätten kallas meatzza och är grymt god! Denna var extra god eftersom jag slapp laga den och överlämnade allt till sambon, som så klart slängde ihop en grymt god meatzza :) Fortsätt läsa ”Helgmys – pizza!”

Annonser
LCHF, PALEO

Idag blir det meatzza!

Hej!

Igår hade vi lite fest här hemma, julklappsspel, drinkar och en massa skratt :) Så idag är det lite segt och då ska man så klart klämma en pizza. Min pizza är så klart mer åt det köttiga hållet än åt det degiga hållet… det blir alltså meatzza!

Fortsätt läsa ”Idag blir det meatzza!”

LCHF, PALEO, RECEPT

Snabb, smart och superenkel meatzza!

dsc_0547_s

Kanske har ni testat göra meatzza, alltså en variant på pizza där botten är gjord av köttfärs. Så här efter jul då man kanske fortfarande, trots idogt ätande, har kvar en bit av julskinkan så kan man göra en julvariant på meatzza och helt enkelt använda en skiva julskinka till pizzabotten.

Det gjorde vi på nyårsdagen och det blev både gott, enkelt och mättande. Kanske något att testa ifall du har skinka kvar och vill göra något nytt med den! :)

Fortsätt läsa ”Snabb, smart och superenkel meatzza!”

LCHF, PALEO, RECEPT

5 förslag på dagen-efter-mat

dsc_0434_s

För att ligga steget före tänkte jag redan idag tipsa om passande mat att äta på nyårsdagen, helt enkelt lite bakismat :)

Dagen-efter-mat ska ju vara relativt lättlagad, lagom stabbig, gärna gå att toppa med majonnäs eller bearnaise och allra helst gå att äta med händerna eller med en sked uppkrupen i soffan invirad i en snug-rug.

Fortsätt läsa ”5 förslag på dagen-efter-mat”

LCHF, PALEO, RECEPT

Fredag = kött-pizza

DSC_0215_S

Som LCHF:are gäller det ju att hitta alternativ till vanliga maträtter så att de funkar för en LCHF-kost. Ett bra alternativ till vanlig pizza tycker jag är kött-pizzan även kallad meatzza. Istället för en ost-, blomkåls- eller nötmjölsbotten är botten helt enkelt gjord av någon slags köttfärs :)

Fortsätt läsa ”Fredag = kött-pizza”