LCHF, PALEO, RECEPT

Lättlagad helgmat – en av mina favoriträtter

Skönt med helg!

Igår kväll gjorde jag en lättlagad högrevsgryta i min Wonderbag. Sambon fick med sig en portion till lunchen på jobbet och jag ska njuta av en portion senare ikväll :)

Långkokta köttgrytor kanske kan anses vara mer höstmat än sommarmat, men jag gillar grytor året runt. Jag behövde också laga något som gick snabbt och gav ett antal matlådor, vilket gör denna rätt perfekt.

Ha en fin helg! :)

Fortsätt läsa ”Lättlagad helgmat – en av mina favoriträtter”

Annonser
LCHF, PALEO, RECEPT

God rätt på resterna av julskinkan

Hej på er!

Har ni kanske lite julskinka kvar i kylskåpet som ni funderar på vad ni ska göra med? Då är mitt tips att göra en god gratäng av skinkan! :) Har du ingen julskinka kan du så klart använda tex kassler, rökt sidfläsk eller kanske grillad kyckling. Ta det du har helt enkelt :)

Fortsätt läsa ”God rätt på resterna av julskinkan”

LCHF, PALEO

7 lättlagade middagar

God morgon!

Tänkte att jag skulle tipsa om sju lättlagade och goda rätter att äta nästa vecka. Jag grävde lite i mitt receptarkiv och hittade dessa rätter. Hoppas du hittar något att testa och får lite inspiration inför nästa veckas matfixande.

Fortsätt läsa ”7 lättlagade middagar”

LCHF, PALEO

Gårdagens frysfynd

Ibland kan man ju undra hur mycket mat vi har i frysen. Den är för tillfället knökfull dels med lammkött, dels med kyckling och fläsk från Orust och en massa äpplen och vinbär från årets skörd i trädgården.

Fortsätt läsa ”Gårdagens frysfynd”

LCHF, PALEO, RECEPT

Måndagsmiddag – kycklingfärssås & zoodles

Måndag igen!

Dessutom, kallt, mörkt och ruggigt här. Då passar det väl bra med något gott, värmande och snabblagat till middag?

Vi äter ju en hel del köttfärs och då främst nötfärs. Jag har tidigare testat göra biffar av både hönsfärs och kycklingfärs, men jag har inte testat ha kycklingfärs som bas i en köttfärssås.

Fortsätt läsa ”Måndagsmiddag – kycklingfärssås & zoodles”