Etikettarkiv: Macka

5 grymma rätter med äggbrödsrulle som bas

Hej på er!

Idag har jag samlat ihop mina fem favoriter när det kommer till påhittiga och goda grejer att göra med äggbrödsrullar som bas. De funkar fint både till fika, förrätter, efterrätter och till en wrap eller macka.

Varför inte testa någon av dessa som fredagsmys eller en gofika i helgen? :)

Läs mer

Annonser

3 sorters bröd att ta med

Mackor är onekligen bra att ha med sig som färdkost när man ska ut och resa. De klarar sig fint ett tag utan kylskåp och det brukar inte vara några svårigheter att få med sig dem genom säkerhetskontroller på flyg. Ska du resa kort och till ett ställe med kylskåp kan du ju ta med ett par extra och klämma in i kylskåpet/minibaren när du kommer fram.

Eftersom mackorna i sig tenderar att vara rätt energitäta då de innehåller ägg och kanske även ost så behöver man ju inte fylla dem med så mycket… ifall man inte vill ha ett skivat ägg eller två ;)

Läs mer

Lammgryta med nybakat bröd

En lättlagad gryta med lamm är alltid gott och passar fint en regning sensommardag. Denna gryta serverar jag som den är med mitt goda bönbröd och rumsvarmt smör. Vill du skippa brödet så kan du istället servera med en stor sallad eller varför inte ett blomkåls- eller rotsellerimos?

Läs mer

Platta fetaostbröd – istället för kesoplättar

Halloj på er!

Kesoplättar har nog de flesta av er hört talas om och kanske även testat att göra. Eftersom jag inte äter så mycket mejeriprodukter så ville jag testa ett alternativ till plättar med keso.

När jag äter mejeriprodukter så äter jag produkter gjorda på get- eller fårmjölk. Därför blev det perfekt och dessutom himla gott att byta ut keson mot fetaost!

Läs mer

Baka bröd med bönor!

Ja men visst kan man baka gott bröd med bönor! Här kommer mitt recept på en saftig brödlimpa med en blandning av kikärter, vita bönor och kidneybönor.

Grymt gott med lite pålägg eller med bara lite rumsvarmt smör. Ät som frukost eller tillbehör till en soppa eller gryta :)

Läs mer

Frukostförslag – två goda mackor utan nötter och ost

DSC_3819_S

God morgon!

Nu ska du få lite tips på frukostar, kan ju passa bra nu när det är helg :)

Som LCHF:are blir det lätt att man äter ägg till frukost på längden och tvären. Vill du variera dig lite så kan någon slags macka eller mackliknande grej vara gott ibland. Det finns en massa LCHF-bröd att baka, men vill du undvika en massa nötter, ost och frön så kan du testa något av dessa alternativ istället :)

Läs mer

Tre bröd utan nötter & mejeriprodukter

Visst är det gott med något substitut till vanliga mackor ibland? Jag gillar det särskilt när man ska på utflykt eller ha en god, mättande men enkel grej att äta på språng. Då är mina äggbröd, omelettrullar och blomkålsbröd perfekta.

Extra bra, tycker i alla fall jag, är att dessa tre är både mejerifria och fria från nötter :)

Läs mer