Etikettarkiv: Lågkolhydratkost

2 rester blir 1 fantastisk rätt!

Hej!

Har ni det kallt och ruggigt?

Tänkt dig en god, smakrik och värmande grönsakssoppa och en rökig köttfärssås, två grymt goda rätter. Slå ihop dem och ät som en rätt så blir det ännu godare!

Läs mer

Annonser

Se filmsnutt när jag bläddrar igenom min kokbok Matfilosophie!

God morgon! Helg igen, men lika skönt varje gång :) Jag startar lördagen med torrborstning och en härlig dusch som avslutas med att duscha kallt. Sedan är det mysfrukost med äggbrödsrulle och kaffe i soffan tillsammans med sambon (som för övrigt är den som fixar frukosten… visst är han grym? :))

Läs mer

Min kokbok Matfilosophie finns nu att köpa på nätet!

Godmorgon lördag!

Idag vill jag pusha lite extra för min kokbok Matfilosophie – njutbar, färgstark & variationsrik lågkolhydratkost, som nu äntligen är klar och finns att köpa!

Du kan köpa den direkt via förlaget men även hos bokus.com  Adlibris, Akademibokhandelns nätbutik och CDON.com

Passa på att ge dig själv eller någon du känner en fin julklapp! :)

Läs mer

Bästa helgfrukosten – ägg, kött & morotsbollar

Hej på er!

Idag blir det lite frukostinspiration inför helgen! Den här helgfrukosten gjorde vi förra helgen. Oftast brukar vi ju äta mina äggbrödsrullar till frukost, mina fyllda med carobsmörkröm och sambons med hemgjort äppelmos.

Läs mer

Sambon lagar grym söndagsmiddag

I söndags var det kanonfint höstväder här hos oss. Soligt, vindstilla och runt 8 grader. Jag blev nästan sugen på bad ;)

Men efter en långpromenad på cirka 7 kilometer hamnade jag efter att ha sopat bort en massa löv i trappan och klippt ner vinrankan, istället i soffan och sambon fixade middagen :)

Läs mer

Lättlagad kyckling med ny kryddblandning

Sist jag var och handlade köpte jag en ny rolig kryddblandning. Den heter kashmiri yakhni och är en ekologisk kryddblandning från Spicemaster. Blandningen består av koriander, spiskummin, kanel, nejlika, vitlök, fänkål och kardemumma och passar fint till lamm och kyckling.

Läs mer

Smulpaj med vaniljsås – perfekt efterrätt i ruggigt väder!

Smulpaj tycker jag är en perfekt höstfika när den görs med äpplen. Jag hittade på denna variant och använde mig av infrysta klyftade hemodlade äpplen.

I receptet har jag valt att använda lite glutenfria havregryn och söta med torkade fikon. Vill du använda annan sötning eller hellre ta nötmjöl istället för havregryn går det så klart bra det med.

Läs mer