Etikettarkiv: lågkolhydrat

Liten överraskning mitt i veckan

Hej!

Jag och min sambo brukar inte vara så noga med att fira alla hjärtans dag utan tycker att man ska fira lite mer spontant och i vardagen istället. Däremot har vi som tradition sedan ett par år tillbaks att vi går ut och äter middag i samband med alla hjärtans dag. Mest för att det är en anledning att komma ut och äta på restaurang och så är det en kul grej att se fram emot i vintermörkret (som ju iof börjar ljusna sakta men säkert!).

Läs mer

Annonser

Helgmys – pizza!

Helgmys när det är som bäst!

En matig variant på pizza är att göra botten av köttfärs. Rätten kallas meatzza och är grymt god! Denna var extra god eftersom jag slapp laga den och överlämnade allt till sambon, som så klart slängde ihop en grymt god meatzza :) Läs mer

Superpris på min kokbok Matfilosophie hos Adlibris!

Hej på er!

Dagens tips: Adlibris har sänkt priset på min kokbok Matfilosophie. Nu kan du köpa den för endast 159 kr! Dessutom fraktfritt! Så passa på! :)

Klicka här så kommer du direkt till bokens sida hos Adlibris!

Läs mer

Kycklinggryta från Matfilosophie

God morgon!

När vi beställer hem kött från Orust köper vi alltid kycklinglårfiléer. De är stora och fina, inte alls som de man köper i butiken, och de har skinnet kvar. Mer smak och lite mer fett alltså. Perfekt med andra ord! ;)

Läs mer

Hemgjord leverpastej – gott, prisvärt & enkelt!

Jag har länge velat testa göra egen leverpastej! Dels för att det är kul att testa göra grejer från grunden och dels för att det verkar omöjligt att hitta leverpastej som inte innehåller en massa skit och socker. Så nu har jag äntligen gjort egen pastej!

Vill du ha lite helgpyssel, så varför inte göra ett lass leverpastej? :)

Läs mer

Värmande soppa & goda köttbullar

I helgen körde vi lite rensning av rester i kyl och frys. Det blev en trerätters! Soppa till förrätt, köttbullar till varmrätt och bärkaka till efterrätt (den fick dock inte vara med på bild ;))

Så, med lite fantasi går det att slänga ihop en hel del :)

Läs mer

Helstekt fläskytterfilé med curryfrästa grönsaker – lättlagad helgmat

Hej!

Härligt med helg igen! Tycker vintermörkret är jobbigt just nu och energin är inte på topp på kvällarna. Dags att pigga upp sig med lite god helgmat som dessutom är lättlagad och funkar fint att göra mycket av så att nästa veckas matlådor är säkrade ;)

Läs mer