Etikettarkiv: lågkolhydrat

Årets sommarbuffé!

Även i år har vi så klart haft vår sommarbjudning för våra familjer. En trevlig tradition som nu har hållits i 4 år. Som vanligt bjuder vi på en dignande buffé med en massa olika goda rätter, både varma och kalla.

I år var vi för första gången tvungna att vara inomhus eftersom det var regnigt väder. Så vi knödde in 11 personer i köket och det gick fint det med :)

Läs mer

Det bästa med att bjuda på buffé är…

… att det blir en himla massa mat över som man sedan kan äta både till frukost, lunch och middag i ett par dagar ;)

Läs mer

Nytt tilltugg – perfekt som förrätt eller på en buffé

Onsdag och halvvägs till helgen! Festa till det med ett gott litet tilltugg ikväll :)

Nu när det är sommar så är det ju kul att bjuda på plockmat eller på en buffé.

Här kommer ett nytt recept på en lättlagad, god liten förrätt som dessutom kan varieras med olika topping utifrån vad du och dina gäster gillar! :)

Läs mer

Lätt att fixa lyxig frukost!

God morgon, härligt med söndag!

Att lyxa till det lite på helgen med en fin frukost behöver inte vara så svårt! Allt du behöver är lite olika ostar, lite kallskuret, lite grönsaker och en god äggröra :)

Läs mer

Trendig pytt-i-panna

Hej på er!

Även jag har hakat på senaste trenden med att lägga till lite bönor till min mat! Så nu äter jag en stor sked med blandade bönor till alla mina måltider. Jag blandar helt enkelt ner dem i min sallad eller i matlådan. Jag har även testat göra muffins och bröd med bönor, recept kommer längre fram!

Här har jag gjort en slags pytt-i-panna med lite olika grejer jag råkade ha hemma. Precis så det ska vara när man gör pytt-i-panna. Det vill säga, använd precis vad du vill :)

Läs mer

Sol, surf & vind

Som vanligt brukar jag smita iväg på semester utan att det märks här på bloggen. Tur att det går att tidsinställa och schemalägga sina blogginlägg :)

Läs mer

Rotselleriplätt med korvsallad

Jag hade en bit rotselleri hemma i kylskåpet som såg ut att behöva tillagas ;) Så jag hittade på denna lilla rätt. En variant på rösti toppad med en korvsallad :)

Rester kan onekligen piffas upp och bli nya roliga, lättlagade och mättande rätter.

Läs mer