LCHF, PALEO, RECEPT

Lättlagad semestermat

Halloj!

Vad sägs om lite lättlagad semestermat? Här kommer recept på en variant av köttfärssås. Kan ju vara gott att inte alltid ha krossade tomater som bas i sin köttfärssås. Här smaksatt med lite indiska kryddor istället.

Ha en härlig dag och smaklig måltid! :)

Fortsätt läsa ”Lättlagad semestermat”

Annonser
LCHF, PALEO

2 rester blir 1 fantastisk rätt!

Hej!

Har ni det kallt och ruggigt?

Tänkt dig en god, smakrik och värmande grönsakssoppa och en rökig köttfärssås, två grymt goda rätter. Slå ihop dem och ät som en rätt så blir det ännu godare!

Fortsätt läsa ”2 rester blir 1 fantastisk rätt!”

LCHF, PALEO, RECEPT

Smart matlagning – soppa!

En bra grej med att koka sitt kött istället för att steka det är att man allt som oftast får över en massa välsmakande buljong. Jag brukar försöka spara buljongen för att sedan använda den i någon annan rätt. Att använda buljongen till en köttfärssoppa är perfekt. Snabbt och oerhört enkelt får du en välsmakande måltid.

Fortsätt läsa ”Smart matlagning – soppa!”

LCHF, PALEO, RECEPT

Snabblagad soppa med köttfärs

DSC_2312_S

Snabblagad middag en måndag är väl inte så dumt? Här får ni recept på en god och lättlagad köttfärssoppa.

Det här supersnabba storkoket gjorde jag förra helgen. Eftersom jag hade lite olika frysta köttbuljonger sedan tidigare storkok var det bara att strimla löken och lägga i köttfärsen!

Fortsätt läsa ”Snabblagad soppa med köttfärs”

LCHF, RECEPT

Lasagne på mitt sätt

dsc_0434_s

Under mina år med lågkolhydratkost så har jag nog bara gjort lasagne ett fåtal gånger och då har det blivit varianter med aubergine eller zucchini istället för pastaplattor. Gott så klart, men lite tidskrävande och bökigt att göra.

Nu slängde jag ihop en ny variant som man väl kan säga är en blandning av en meatzza i gratängform och en slags lasagne utan plattor. Gott blev det i alla fall, så här kommer receptet. Hoppas ni gillar det!

Fortsätt läsa ”Lasagne på mitt sätt”