Etikettarkiv: Kebab

Min nya grej – snabbmat på helgen

Halloj!

Jag har blivit en riktig snabbmatsälskare, särskilt på helgerna. Snabbmat behöver så klart inte innebära hemköpt färdiglagad mat med en massa tillsatser och annat tvivelaktigt innehåll.

Läs mer

Annonser

LCHF-kebabrulle!

dsc_0590_s

Nu kommer ytterligare ett recept med min äggbrödsrulle som en av huvudgrejerna i rätten. En smarrig, fet och mättande kebabrulle är kanske något som många av er går och suktar efter?

Då ska ni testa göra min kebabrulle med viltskav och äggbröd! Grymt gott tycker jag och dessutom gjorde jag majonnäsen på klarifierat smör vilket gör rätten helt paleo! :)

Läs mer

Min kebabtallrik – veckans fredagsmys!

DSC_0421_S

Då  var det fredag igen och jag tänkte tipsa om ett recept på min variant på kebab-tallrik.

Kanske kan vara något att testa ikväll eller i helgen? Eller så får ni bara lite inspiration till att hitta på en egen variant av den klassiska kebabtallriken :)

Läs mer

Optimerad fajita/kebab!

DSC_2236_S

Eftersom jag är helt förälskad i min nya brödrullevariant så var jag tvungen att testa göra den som en slags kebabrulle eller fajitasrulle (kanske kallas olika beroende på vad du fyller den med ;)).

Det funkade riktigt bra och denna håller ihop bättre och är mindre kladdig än när man bara har en tunn omelett att rulla ihop sina godsaker i :)

Trevlig helg! :)

Läs mer

Fredagsmys: kebabtallrik på mitt sätt

DSC_0421_S

Kebab är ju rätt gott och funkar ju helt ok som LCHF-mat om du skippar brödet. Jag bestämde mig för att göra en egen variant på kebab och använde då viltskav på kronhjort från Nya Zeeland. Här kommer recept på min kebabtallrik :) Tycker detta är en riktigt bra grej att slänga ihop som fredagsmys eller som lättlagad mat i helgen.

Läs mer

Veckans förslag på fredagsmys (god mat på 30 minuter!)

DSC_0641_S

Fredag igen! Lite ruggigt väder här på västkusten och det ska visst bli minusgrader till helgen. Ujuj! Blir till att tända en brasa ikväll och mysa till det i soffan :)

Precis som de senaste veckorna bjuder jag här på ett recept på något gott att laga till ikväll efter jobbet eller kanske senare i helgen.

Här kommer ett förslag på en ganska enkel rätt att slänga ihop efter jobbet en fredagskväll. Det ser mer avancerat ut än vad det är, men det tar faktiskt bara cirka 30 minuter att fixa ihop rubbet. Bra va? Dessutom funkar denna rätt utmärkt att äta i soffan ifall man vill det ;)

Läs mer

Färgstarkt matmecka!

IMG_4710_s

I helgen var vi iväg på en förlängd weekend till Istanbul. En livlig stad med färgstarka kryddor, myllrande basarer, mängder av kebabkött, sockerstinna bakverk och godisar, barnälskande människor, vackra vyer, starkt kaffe, härlig värme och salta vindar. Riktigt härlig stad helt enkelt! :)

Läs mer