LCHF, PALEO, RECEPT

God rätt på resterna av julskinkan

Hej på er!

Har ni kanske lite julskinka kvar i kylskåpet som ni funderar på vad ni ska göra med? Då är mitt tips att göra en god gratäng av skinkan! :) Har du ingen julskinka kan du så klart använda tex kassler, rökt sidfläsk eller kanske grillad kyckling. Ta det du har helt enkelt :)

Fortsätt läsa ”God rätt på resterna av julskinkan”

Annonser
LCHF, PALEO

Hemgjord julskinka & tips på griljering

Hej!

I år har jag gjort en egen liten julskinka med hjälp av ett recept från Birgitta Höglunds fina blogg. Jag har testat detta ett år tidigare, men då blev det så där.. mest för att skinksteken jag köpte var lite seg och inte så fet.

Fortsätt läsa ”Hemgjord julskinka & tips på griljering”

LCHF, PALEO, RECEPT

Snabb, smart och superenkel meatzza!

dsc_0547_s

Kanske har ni testat göra meatzza, alltså en variant på pizza där botten är gjord av köttfärs. Så här efter jul då man kanske fortfarande, trots idogt ätande, har kvar en bit av julskinkan så kan man göra en julvariant på meatzza och helt enkelt använda en skiva julskinka till pizzabotten.

Det gjorde vi på nyårsdagen och det blev både gott, enkelt och mättande. Kanske något att testa ifall du har skinka kvar och vill göra något nytt med den! :)

Fortsätt läsa ”Snabb, smart och superenkel meatzza!”

EKOLOGISKT, GIFTFRITT, LCHF, PALEO

Bästa julskinkan!

DSC_0199_S

God morgon!

Andra advent idag och dags att börja fundera på julmaten kanske?

Alla har väl sina favoriter när det kommer till vilken julskinka man ska köpa. Jag vill så klart gärna köpa en ekologisk skinka utan tillsatser, men det verkar svårt att hitta nitritfri skinka. Har du hittat någon ekologisk julskinka utan nitrit?

Fortsätt läsa ”Bästa julskinkan!”

LCHF, RECEPT

Dags för en köttig gratäng!

DSC_0051_S

Den här rätten är ju lite störd för den är baserad på något så otippat som ett frysfynd (ja relativt långt in) av inget mindre än julskinka! Den som spar han har till en solig dag helt enkelt ;) Lättlagat och gott var det i alla fall! :)

Fortsätt läsa ”Dags för en köttig gratäng!”