LCHF, PALEO, RECEPT

Veckans storkok – indisk kycklinggryta

Hej!

Att jag älskar grytor, allt-i-ett-rätter och slowcooking tror jag du har koll på vid det här laget. Jag älskar också härliga kryddblandningar och rena råvaror.

Här får du recept på en kryddig kycklinggryta tillagad på kyckling från välmående djur på Orust. Fint kött med skinnet kvar och rejäla bitar som inte krymper ihop när de tillagas. Helt klart värt några extra kronor.

Fortsätt läsa ”Veckans storkok – indisk kycklinggryta”

Annonser
LCHF, PALEO, RECEPT

Sista rycket med vintermat?

DSC_2560_S

Idag är det officiellt vår, i alla fall om man tänker kalendermässigt så skall väl mars räknas som vårmånad? Eftersom jag lovat mig själv att vinterbada i havet, så gjorde jag slag i saken och tog ett uppfriskande dopp i söndags! Riktigt gött faktiskt :)

Det känns som att våren är på gång, men det är fortfarande rätt ruggigt väder av och till tycker jag. Vi har fått några små vårblommor i trädgården, så hoppet lever! Hur är vädret hos er, har ni sett några vårtecken?

Det här receptet är en ritkigt härlig värmande gryta som kanske kan passa bra trots att det är mars månad  och snart vår ;)

Fortsätt läsa ”Sista rycket med vintermat?”