Etikettarkiv: Höst

Varm choklad

God morgon på er!

Varm choklad kanske spontant inte känns som varken LCHF eller paleo, men det går så klart att göra en lågkolhydratvariant av det hela :)

Igår var det ösregn och väldigt blåsigt här. Jag skulle ha stuckit ut på en intervallrunda, men med den kraftiga vinden kändes det för jobbigt. Det blev ett träningspass hemma istället.

Läs mer

Annonser

Höst & träning – lite segt eller?

Det känns lite som att så fort det blev oktober så kom hösten pang på, eller vad säger ni?

Redan första oktober var det regnrusk, mulet och blåsigt och så har det varit en stor del av dagarna sedan dess, med undantag från i söndags då det var strålande sol :) Härom dagen var det nollgradigt när jag gick upp!

Läs mer

Nu är bästa tiden

Höstbarn som jag är gillar jag så klart hösten lite extra mycket. Efter att ha varit bortrest i ett par veckor trodde jag att jag kanske skulle missa en del av den fina hösten (vilket jag så klart gjort), men jag tycker att det fortfarande är rätt grönt i naturen och en del blommor som blommar fortfarande i trädgården.

Läs mer

Underbar söndagsstek

Halloj!

Söndag och första dagen i oktober! Jag gillar oktober lite extra mycket eftersom det är min födelsemånad. Naturen får fina färger och man kan njuta av lite sensommarsol och härligt uppfriskande promenader. Här har det varit rätt varmt senaste tiden, så självklart har det blivit ett par dopp i havet :)

Läs mer

Höstmys – frukostinspiration!

Att njuta lite extra av frukosten på helgerna är något som jag verkligen uppskattar att kunna göra. Jag och min sambo brukar försöka variera helgfrukostarna och har så klart några stående favoriter.

Förutom äggbrödsrullar med olika fyllning är våra favoriter ostbricka, ”mini-hotell-frukost”, omeletter med olika fyllning och så klart stora mängder gott kaffe.

Läs mer

Slow cooking

dsc_0275_s

Eftersom vintern i sig  inte är så färgrik så passar det fint att laga mat med lite extra färgglada tillbehör tycker jag. Lamm passar bra både årstidsmässigt och för att frysen hemma hos oss är fylld med en massa gott lammkött.

Vad sägs om att testa göra lite lammrevben? Får ni inte tag på lammrevben så kan ni så klart istället ta vanliga revben :)

Läs mer

Högrev med aubergineröra

DSC_0100_S

Jag älska högrev! Så är det bara! Jag älskar även att göra långkok då det är så enkelt, blir grymt gott och det känns hälsosamt att slippa all stekning. Har du inte testat så måste du helt enkelt testa koka lite kött och då gärna högrev!

Läs mer