Etikettarkiv: grönsakspasta

Äntligen ett nytt recept – viltskavsgryta med zoodles!

Hej!

Nu var det ett tag sedan jag la upp ett nytt recept, så idag bjuder jag på detta goda och lättlagade recept med viltskav. Hoppas ni gillar det!

Sista tiden har det blivit en del storkok med köttfärs. För att variera mig lite testade jag för ett tag sedan att göra en köttfärssås fast med viltskav istället för köttfärs. Det blev grymt gott och lättlagat.

Vi åt grytan med zoodles gjorda på rättika :)

Läs mer

Annonser

Ett måste i sommar!

I väntan på att sommaren, och våren, ska dyka upp med lite värme så går det ju bra att roa sig med att äta sådant som känns somrigt ;) Som till exempel färsbiffar med zoodles och små lökar :)

Har ni inte redan testat göra zoodles så vill jag återigen slå ett slag för den grymma uppfinningen grönsakssvarven! Jag älskar min lilla kompakta, slitstarka och användbara svarv!

Läs mer

Vårmat!

DSC_0036_S

Urk, värsta höstvädret det varit här de senaste dagarna! Blåsigt och regnigt!

Igår tyckte jag det gick fint att äta vintermat, men idag känner jag för att pigga upp mig och tipsar därför om något färgglatt att äta! Visst blir man glad av att se färgglad mat? :)

Läs mer

Så här fixar du grymt god köttfärssås!

dsc_0550_s

Ett smart sätt för att få en extra fyllig smak på köttfärssås är att använda buljong från ett långkok av kött. Passar du dessutom på att göra dem efter varandra så går det supersnabbt att laga till en god köttfärssås :)

Läs mer

Lättlagat – sidfläsk & zoodles

DSC_0126_S

Sidfläsk är som ni vet en av mina favoriter. Det blir dessutom supergott när det får tillagas i ugn på lägre värme under längre tid. På med lite smör och kryddor sedan och servera till zoodles så blir det en lättlagad, mättande och god middag :)

Läs mer

6 goda tillbehör – mina favoriter!

DSC_0036_S

Hej på er!

Många kanske tycker att det kan vara svårt att hitta på bra tillbehör till maten. Kanske är det så att det lätt blir samma sak varje dag eller att det helt enkelt bara blir lite grön sallad.

Därför tänkte jag dela med mig av mina sex favoriter när det gäller tillbehör. Vill ny ha fler exempel på goda tillbehör, såser och röror kika då in här (tillbehör) och här (såser och röror).

Läs mer

Härligt enkel & god sommarmat – testa mina hönsfärsbiffar!

DSC_0036_S

Nu ska ni få tips på en grymt enkel, god och somrig middagsrätt! Perfekt för lata varma sommarkvällar :)

För att få lite variation på allt nötkött köper vi ibland hönsfärs. I butiken jag handlar finns det dessutom ekologisk, KRAV-märkt svensk hönsfärs, kostar runt 40 kr för 500 gram. Rätt bra pris för svensk ekologiskt kött med andra ord :)

Läs mer