Etikettarkiv: Fredagsmys

Liten överraskning mitt i veckan

Hej!

Jag och min sambo brukar inte vara så noga med att fira alla hjärtans dag utan tycker att man ska fira lite mer spontant och i vardagen istället. Däremot har vi som tradition sedan ett par år tillbaks att vi går ut och äter middag i samband med alla hjärtans dag. Mest för att det är en anledning att komma ut och äta på restaurang och så är det en kul grej att se fram emot i vintermörkret (som ju iof börjar ljusna sakta men säkert!).

Läs mer

Annonser

Idag blir det meatzza!

Hej!

Igår hade vi lite fest här hemma, julklappsspel, drinkar och en massa skratt :) Så idag är det lite segt och då ska man så klart klämma en pizza. Min pizza är så klart mer åt det köttiga hållet än åt det degiga hållet… det blir alltså meatzza!

Läs mer

Fredagsmys – tilltugg!

Hej på er!

Snart dags att ta helg och då är det ju gott att mysa till det lite extra. Mitt tips är att hjälpas åt att göra lite småplock och sedan sitta och mumsa i sig det i soffan eller framför öppna spisen.

Läs mer

Perfekt fredagsmys

Ett enkelt sätt att fixa fredagsmys är ju plockmat av olika slag. Det kan vara lite olika ostar, charkuterier av god kvalitet, lite grönsaksstavar och någon god röra till att doppa grejerna i.

Läs mer

Hemgjord glass!

Självklart vill man äta glass på sommaren! Lösningen för att slippa en massa tillsatser och socker är så klart att göra glassen själv. Det är faktiskt inte så svårt och du behöver inte ha en glassmaskin heller. Du behöver dock vara lite förutseende eftersom glassen behöver stå ett par timmar i frysen innan den är klar.

Ett säkert kort är så klart vaniljglass, men du kan smaksätta med lite vad du vill :) Jag gillar att äta lite ljummen bärkompott till så smälter glassen lite lagom så att det blir helt perfekt :)

Läs mer

Veckans helgfika – mjuk rabarberkaka med kokosgrädde

Fredag och dags för veckans fikarecept!

Det blev verkligen ingen stor rabarberskörd i år. Jag tror att vår rabarber blir helt skuggad av vinbärsbuskarna som breder ut sig mer och mer, så jag får se till att fixa lite mer ljusinsläpp till nästa år.

Men, det blev i alla fall några små stjälkar att skörda och i år använde jag dem till en ny variant på en mjuk kaka.

Läs mer

Förslag på fredagsfika!

Hej!

Sugen på att slänga ihop något gott fredagsmys? Eller kanske bjuda på en liten fika i helgen. Då ska du kika in bland mina recept under kategorin Efterrätter, godis och bak. 

Där finns allt från ketobollar, enkla efterrätter med bär och äpplen, några olika mjuka kakor, min favorit äggbröds-rulltårta, variant på paj och olika pannacottor.

Läs mer