Etikettarkiv: Fredagsmys

Perfekt fredagsmys

Ett enkelt sätt att fixa fredagsmys är ju plockmat av olika slag. Det kan vara lite olika ostar, charkuterier av god kvalitet, lite grönsaksstavar och någon god röra till att doppa grejerna i.

Läs mer

Annonser

Hemgjord glass!

Självklart vill man äta glass på sommaren! Lösningen för att slippa en massa tillsatser och socker är så klart att göra glassen själv. Det är faktiskt inte så svårt och du behöver inte ha en glassmaskin heller. Du behöver dock vara lite förutseende eftersom glassen behöver stå ett par timmar i frysen innan den är klar.

Ett säkert kort är så klart vaniljglass, men du kan smaksätta med lite vad du vill :) Jag gillar att äta lite ljummen bärkompott till så smälter glassen lite lagom så att det blir helt perfekt :)

Läs mer

Veckans helgfika – mjuk rabarberkaka med kokosgrädde

Fredag och dags för veckans fikarecept!

Det blev verkligen ingen stor rabarberskörd i år. Jag tror att vår rabarber blir helt skuggad av vinbärsbuskarna som breder ut sig mer och mer, så jag får se till att fixa lite mer ljusinsläpp till nästa år.

Men, det blev i alla fall några små stjälkar att skörda och i år använde jag dem till en ny variant på en mjuk kaka.

Läs mer

Förslag på fredagsfika!

Hej!

Sugen på att slänga ihop något gott fredagsmys? Eller kanske bjuda på en liten fika i helgen. Då ska du kika in bland mina recept under kategorin Efterrätter, godis och bak. 

Där finns allt från ketobollar, enkla efterrätter med bär och äpplen, några olika mjuka kakor, min favorit äggbröds-rulltårta, variant på paj och olika pannacottor.

Läs mer

Lättlagat fredagsmys

Som ni vet försöker jag äta så ren och tillsatsfri mat som det bara går. Oftast utesluter det ju då charkuterier och korvar, men ibland gör jag undantag och tuggar i mig lite korv.

Jag försöker dock köpa så rena och tillsatsfria korvar som det bara går och självklart ska de ha så högt köttinnehåll som möjligt.

Läs mer

Godsaker – inspiration & recept!

För er som vill lyxa till det med lite gofika eller en efterrätt nu till helgen så kommer här lite inspirerande bilder. Recept hittar ni uppdelat på olika katergorier när ni kikar in här!

Hoppas ni hittar något ni gillar och ha en trevlig helg allihopa! :) Läs mer

Lätt att göra egna chips med denna lilla pryl!

Nu har jag gjort slag i saken och införskaffat en ny liten kökspryl, nämligen en mandolin! Smart grej att ha om du tex vill göra egna grönsakschips eller bara hyvla grönsaker väldigt tunt! :)

Läs mer