Etikettarkiv: Fest

Fredagsmys – tilltugg!

Hej på er!

Snart dags att ta helg och då är det ju gott att mysa till det lite extra. Mitt tips är att hjälpas åt att göra lite småplock och sedan sitta och mumsa i sig det i soffan eller framför öppna spisen.

Läs mer

Annonser

Lyxig höstmat – lammlägg med spenatstekta grönsaker

God morgon!

Jippi, nu är frysen laddad med lammkött :)

Kokta lammlägg ser ju inte supersnygga ut. De blir liksom rätt gråa och inte alls så färgglada som man skulle vilja. Jag tycker dock det är helt ok att färgen inte är den starkaste eftersom smaken är underbar!

Läs mer

Tre tårtor!

Hej och god morgon!

Det behöver ju inte vara fest, födelsedag eller något särskilt att fira för att man ska äta tårta. I alla fall inte när det går att äta nyttiga tårtor ;)

Läs mer

Underbar söndagsstek

Halloj!

Söndag och första dagen i oktober! Jag gillar oktober lite extra mycket eftersom det är min födelsemånad. Naturen får fina färger och man kan njuta av lite sensommarsol och härligt uppfriskande promenader. Här har det varit rätt varmt senaste tiden, så självklart har det blivit ett par dopp i havet :)

Läs mer

Nya rätter från årets buffé – del 4

En av favoriterna på årets buffé verkade vara min sparrissallad. Så här kommer recept på den :)

Läs mer

Nya rätter från årets buffé – del 3

Det var länge sedan jag gjorde egen tzatziki, men efter en vecka i Grekland så kändes det som den givna såsen till köttet på sommarbuffén.

I många recept så står det ofta att man ska skära gurkan, sedan salta den och låta saltet dra ur vätskan. Jag gör istället så att jag skär bort kärnhuset och bara använder återstående del av gurkan.

Läs mer

Nya rätter från årets buffé – del 2

Hej på er!

Den här vattenmelontårtan kanske inte är helt LCHF eftersom den innehåller frukt. Men, den är ett väldigt bra alternativ till en vanlig söt och sliskig tårta. Dessutom är den snygg, enkel att göra och uppskattas av både barn och vuxna.

Jag tycker den funkar som ett lågkolhydratalternativ, och det är ju inget som du äter dagligen utan kanske en eller två gånger om året :)

Läs mer