Etikettarkiv: Efterrätt

Tre tårtor!

Hej och god morgon!

Det behöver ju inte vara fest, födelsedag eller något särskilt att fira för att man ska äta tårta. I alla fall inte när det går att äta nyttiga tårtor ;)

Läs mer

Annonser

Mos till både varmrätt & efterrätt

Ifall ni som jag har skördat era äpplen och undrar vad ni ska göra med dem så är mitt bästa tips att göra mos. Moset är gott som fyllning i en paj, tillsammans med lite vispad grädde, yoghurt eller krämig kokosgrädde eller varför inte äta en klick till en stekt fläskfilé.

Läs mer

Kokosvåfflor med sylt & grädde

God morgon!

Härligt med fredag! Har varit en lång arbetsvecka med en massa resdagar både till Stockholm och Ystad för min del. Så det ska bli skönt att ta det lite lugnt efter jobbet :)

Det är inte så ofta vi använder vårt våffeljärn nu för tiden, men någon gång då och då åker det fram.

Så här kommer recept på mina kokosvåfflor med kokosgrädde och hemgjord sylt. Rätt gott helt klart ;)

Läs mer

Minibakelse

Fredag! Vad ska ni hitta på för något kul i helgen? :)

Att lägga upp lite snyggt och garnera gör att även den enklaste lilla fikan ser så mycket godare ut. Tex brukar jag alltid lägga upp tex getost, nötter och fikon på en liten tallrik så det ser fint ut. Istället för att bara gobbla i sig. Då blir njutningen ännu större och det smakar så klart lite extra gott :)

Läs mer

Nya rätter från årets buffé – del 2

Hej på er!

Den här vattenmelontårtan kanske inte är helt LCHF eftersom den innehåller frukt. Men, den är ett väldigt bra alternativ till en vanlig söt och sliskig tårta. Dessutom är den snygg, enkel att göra och uppskattas av både barn och vuxna.

Jag tycker den funkar som ett lågkolhydratalternativ, och det är ju inget som du äter dagligen utan kanske en eller två gånger om året :)

Läs mer

Chokladbakelser med kokos

Hej!

Snart har jag så många varianter och recept på olika rätter med mina älskade äggbröd att jag nog kan göra en hel kokbok bara med det.. kanske kan bli en uppföljare till kokboken som kommer ut senare i år? ;)

Nå väl, nu är det dags för en variant med chokladsmak och kokos! Dessa blir supergoda små munsbitar att bjuda på till fika eller till efterrätt :)

Läs mer

Chokladkaka, glass & bär

God morgon!

Igår hade vi vår sommarbjudning för våra familjer, så det var full fart, en massa god mat och en himla trevlig tillställning som vanligt :)

Jag ska skriva ihop några inlägg med lite bilder och även recept så ni får lite inspiration och  nya grejer att testa! Läs mer