Etikettarkiv: cleaneating

Matmuffins med bönor – gott till frukost!

Nu experimenterar jag en del med olika bönor och hur man kan använda dem i olika rätter. Här är en ny variant på matmuffins med kidneybönor. Dessa blir som småbröd som du kan äta till en soppa eller ha med som mellanmål eller picknickmat.

Saftiga och goda som de är, och ännu godare med lite rumsvarmt smör på!

Hoppas du gillar dem!

Läs mer

Annonser

Segling till Danmark & mat på havet

God morgon!

Härligt med söndag och mysfika i soffan med sambon. Det har jag längtat efter! :)

Förra veckan var jag iväg på en seglingshelg till danska Läsö. Seglingen anordnades av Svenska Kryssarklubbens tjejförening Qvinna Ombord. Syftet med föreningen är att tjejer ska bli mer aktiva som skeppare på båtar och inte bara agera gast :)

Läs mer

Nu är jag färdig!

Tjohoo!

Nu har jag skickat över min kokbok till förlaget som nu skall påbörja sättningen, dvs fixa till bilderna lite, göra layout och framsida mm.

Läs mer

Stor receptbank för lågkolhydratkost!

Hej på er!

Ni glömmer väl inte bort att det finns en receptsamling på bloggen som innehåller hundratals recept för lågkolhydratkost! En receptbank där du hittar det mesta!

Läs mer

Galet gott – min rulltårta med smörkräm!

dsc_0505_s

God morgon!

Gött med fredag och lite fredagsmys att se fram emot :)

Jag har varit hurtig och gått morgonpromenad varje dag denna vecka. Jag hoppar helt enkelt på bussen ett par hållplatser senare och får på så sätt i alla fall 3 km promenad innan jobbet.

Här kommer recept på en grymt god, fet och sjukt strikt rulltårta! Den är fylld med underbar smörkräm smaksatt med vaniljpulver! Helt klart min nya favoritfika :)

Passa på och njut av en nyttig fika i helgen med min rulltårta med smörkräm!

Läs mer

Klassisk lättlagad efterrätt perfekt för LCHF

efterratt_red

Hej på er!

Eftersom det är fredag kanske ni vill lyxa till det med en god och faktiskt nyttig efterrätt? Ägg, grädde och lite sötning… både fett och gott alltså ;)

På nyårsafton testade jag för första gången att göra egen crème brûlée. Det var inte alls svårt att göra och det blev riktigt gott! Här kommer receptet!

Läs mer

LCHF, paleo, rawfood, mejerifritt?

DSC_2469_S

Jag är fortfarande helt förälskad i mina råa grönsaker. Jag upplever att jag mår ännu bättre med lite mer grönsaker. Mina dagliga grönsaker består alltid av rödbeta, morot, stjälkselleri, oftast lite blomkål, alltid ett par skedar hemgjord surkål.

Läs mer