Etikettarkiv: Bönor

Snabblagad sidfläskgryta

Hej på er!

Vill ni ha tips på lättlagad middagsmat? Vilken tur ni har i så fall, för idag får ni recept på en lättlagad rätt med sidfläsk. Jag serverar denna med en massa goda grönsaker och ett par klickar smör.

Sidfläsk är, som ni vet, en av mina favoriter. Ibland skär jag det tunnt och serverar det lite knaprigt med en lökröra och lingon, ibland gör jag en gryta och ibland gör jag det i små bitar i ugnen.

Oavsett så blir det alltid gott, saftigt och mättande. Jag köper mitt sidfläsk i stora bitar med en rejäl fettkappa och svål.

Läs mer

Annonser

3 sorters bröd att ta med

Mackor är onekligen bra att ha med sig som färdkost när man ska ut och resa. De klarar sig fint ett tag utan kylskåp och det brukar inte vara några svårigheter att få med sig dem genom säkerhetskontroller på flyg. Ska du resa kort och till ett ställe med kylskåp kan du ju ta med ett par extra och klämma in i kylskåpet/minibaren när du kommer fram.

Eftersom mackorna i sig tenderar att vara rätt energitäta då de innehåller ägg och kanske även ost så behöver man ju inte fylla dem med så mycket… ifall man inte vill ha ett skivat ägg eller två ;)

Läs mer

Trendig pytt-i-panna

Hej på er!

Även jag har hakat på senaste trenden med att lägga till lite bönor till min mat! Så nu äter jag en stor sked med blandade bönor till alla mina måltider. Jag blandar helt enkelt ner dem i min sallad eller i matlådan. Jag har även testat göra muffins och bröd med bönor, recept kommer längre fram!

Här har jag gjort en slags pytt-i-panna med lite olika grejer jag råkade ha hemma. Precis så det ska vara när man gör pytt-i-panna. Det vill säga, använd precis vad du vill :)

Läs mer