Etikettarkiv: bjudning

Påskmat – recept & inspiration!

Halloj!

Nu är det snart dags för påsken och all god mat som det innebär. Vad tror ni, blir det några små vårblommor till påsk eller har det varit för kallt för det? Den här bilden är från förra året, som det ser ut just nu är det -6 grader och snö på marken här hos oss!

Tokig som jag är passade jag dock på att ta årets första bad i havet för några dagar sedan. Det var soligt och vindstilla, men så klart rejält kallt i havet. Men inte så himla farligt ändå ;)

Idag tänkte jag att jag skulle inspirera er med lite olika goda recept att laga till påskbuffén :)

Läs mer

Annonser

Somrig avslutningsmiddag

I fredags hade vi mina föräldrar på middag. Jag passade på att ta ut lite kompledigt så att vi kunde ses för en tidig middag.

Jag tyckte det passade bra att bjuda på en somrig trerätters som avslutning på deras sommarsäsong på landet. Det blev lättlagat men väldigt gott och trevligt :) Dagen började med ösregn och höstrusk för att sedan övergå till att bli solig och fin :)

Läs mer

Nya rätter från årets buffé – del 1

När vi har sommarbjudning så är det som ni vet alltid buffé som gäller. Det är kul att göra, kul att äta och alla hittar alltid något de gillar.

Jag brukar se till så att det finns rätter som är förrätter, varmrätter, mellanrätter och så en efterrätt. Mellanrätten blir oftast ostbricka.

Läs mer

Sommarbjudning – tips på buffémat!

DSC_0082_S

Förra helgen var det dags för vår årliga sommarbjudning för våra familjer. Även i år hade vi tur med vädret och det var strålande sol. Lite blåsigt, men toppen ändå :)

Läs mer

3 festliga tilltugg till nyår!

DSC_0141_S

Då var julen över och nu är det dags att planera nästa mathögtid: nyårsafton! :)

För några helger sedan fixade vi med en festlig trerättersmiddag för min pappa som fyllde år. Till förrätt blev det tre olika tilltugg som serverades tillsammans med champagne.

Här kommer recept på dessa tre tilltugg som jag hoppas ger er lite inspiration till kommande festligheter och middagsbjudningar :) Dessa tycker jag är perfekta till nyårsminglet!

Läs mer

Matinspiration – trerätters!

DSC_0901_S

I lördags hade vi födelsedagsmiddag hemma hos oss och således bjöds det på en härlig trerättersmiddag. Nedan kommer lite inspirationsbilder på de olika rätterna som lagades.

Läs mer