Etikettarkiv: bakismat

Helgmys – pizza!

Helgmys när det är som bäst!

En matig variant på pizza är att göra botten av köttfärs. Rätten kallas meatzza och är grymt god! Denna var extra god eftersom jag slapp laga den och överlämnade allt till sambon, som så klart slängde ihop en grymt god meatzza :) Läs mer

Annonser

Idag blir det meatzza!

Hej!

Igår hade vi lite fest här hemma, julklappsspel, drinkar och en massa skratt :) Så idag är det lite segt och då ska man så klart klämma en pizza. Min pizza är så klart mer åt det köttiga hållet än åt det degiga hållet… det blir alltså meatzza!

Läs mer

LCHF-kebabrulle!

dsc_0590_s

Nu kommer ytterligare ett recept med min äggbrödsrulle som en av huvudgrejerna i rätten. En smarrig, fet och mättande kebabrulle är kanske något som många av er går och suktar efter?

Då ska ni testa göra min kebabrulle med viltskav och äggbröd! Grymt gott tycker jag och dessutom gjorde jag majonnäsen på klarifierat smör vilket gör rätten helt paleo! :)

Läs mer

Lättlagad helgmat

dsc_0457_s

När jag handlar kött i matäffären blir det oftast nötkött för det är det som det finns mest KRAV-märkta produkter av. Så därför har det blivit väldigt mycket högrev sista tiden. Förra veckan fick vi dock hem en köttleverans med fläsk och kyckling, så nu blir det lite mindre högrev ett tag fram över. Långkokt högrev är dock himmelskt gott ifall du frågar mig ;)

Förutom högrev så är nog långkokt sidfläsk en av mina absoluta favoriter!

Läs mer

5 förslag på dagen-efter-mat

dsc_0434_s

För att ligga steget före tänkte jag redan idag tipsa om passande mat att äta på nyårsdagen, helt enkelt lite bakismat :)

Dagen-efter-mat ska ju vara relativt lättlagad, lagom stabbig, gärna gå att toppa med majonnäs eller bearnaise och allra helst gå att äta med händerna eller med en sked uppkrupen i soffan invirad i en snug-rug.

Läs mer

Testa meatzza imorgon!

DSC_0771_S

Denna variant på pizza har jag sett lite här och var på olika bloggar och receptsidor. Den så kallade ”meatzzan”! Alltså en variant på pizza där botten är gjord av… köttfärs av valfri sort! Kött är gott, pizza är gott… så då måste ju en meatzza vara hur gott som helst!

Vad sägs om att moffla i sig denna variant på pizza till middag imorgon? :) Jag tror jag ska toppa min med lite hemgjord majonnäs också… ifall man vill få i sig lite extra fett ;)

Läs mer