Etikettarkiv: äggbröd

3 sorters bröd att ta med

Mackor är onekligen bra att ha med sig som färdkost när man ska ut och resa. De klarar sig fint ett tag utan kylskåp och det brukar inte vara några svårigheter att få med sig dem genom säkerhetskontroller på flyg. Ska du resa kort och till ett ställe med kylskåp kan du ju ta med ett par extra och klämma in i kylskåpet/minibaren när du kommer fram.

Eftersom mackorna i sig tenderar att vara rätt energitäta då de innehåller ägg och kanske även ost så behöver man ju inte fylla dem med så mycket… ifall man inte vill ha ett skivat ägg eller två ;)

Läs mer

Annonser

Picknickmat

Det har väl knappast undgått någon av er att jag använder mina äggbrödsrullar till alla möjliga rätter. Allt från förrätter, efterrätter, kebabrullar och så klart till mackor. Godast är att fylla dem med lite pålägg, rulla ihop och ta med på en utflykt eller picknick.

Läs mer

2 av mina recept i tryckt format :)

Förra veckan fick jag hem ett gäng av denna lilla receptsamling! Ett litet häfte med 19 av recepten som var med och tävlade i Årets Äggrätt 2016. Jag fick med dels mitt finalbidrag äggbrödsrullen och dels ett annat bidrag med min version på den klassiska efterrätten Äggost som kommer från Bohuslän.

Läs mer

Fira hjärtat – förslag på nyttiga godsaker!

dsc_0499_s

Alla hjärtans dag idag och då kanske några av er vill fira med något gott till kvällsfikat? Här kommer lite blandade förslag på godsaker att bjuda antingen sig själv på eller någon du tycker lite extra om :)

Läs mer

En slags chokladkräm

dsc_0502_s

Fredag igen! Vad händer i helgen?

Jag ska på Båtmässan och så ska jag ha det lugnt och skönt och äta god mat :)

Vill ni göra en gofika så får ni här tips på en variation på min äggbrödsrulltårtan. Den går att variera med olika fyllning så det är bara att låta fantasin flöda! Jag har bland annat testat olika syltsorter, mos och smörkräm. Denna variant är med en smörkräm med chokladkola-smak. Funkade fint det med!

Läs mer

Frukostförslag – två goda mackor utan nötter och ost

DSC_3819_S

God morgon!

Nu ska du få lite tips på frukostar, kan ju passa bra nu när det är helg :)

Som LCHF:are blir det lätt att man äter ägg till frukost på längden och tvären. Vill du variera dig lite så kan någon slags macka eller mackliknande grej vara gott ibland. Det finns en massa LCHF-bröd att baka, men vill du undvika en massa nötter, ost och frön så kan du testa något av dessa alternativ istället :)

Läs mer

Finalrätt blir perfekt förrätt!

dsc_0352_s

Äggbröd har jag tjatat om ett antal gånger som ni nog märkt ;) Jag tycker dock att dessa brödrullar är så himla bra och goda att de förtjänar ett antal inlägg till :)

Denna gång gjorde jag dem som en förrätt och skar därför rullen i mindre bitar. Med en härlig fyllning blev det verkligen supergott!

Läs mer