Smart ost-tips!

Ibland är det gott med lite riven ost att toppa till exempel sin köttfärssås med eller att lägga ovanpå lasagnen innan den åker in i ugnen.

Jag gillar ju att ta till vara på all mat och inte slänga bort grejer och jag vill dessutom äta så ren och tillsatsfri mat som det bara går. Dessutom gärna ekologiskt.

Läs mer

Nytt tilltugg – perfekt som förrätt eller på en buffé

Onsdag och halvvägs till helgen! Festa till det med ett gott litet tilltugg ikväll :)

Nu när det är sommar så är det ju kul att bjuda på plockmat eller på en buffé.

Här kommer ett nytt recept på en lättlagad, god liten förrätt som dessutom kan varieras med olika topping utifrån vad du och dina gäster gillar! :)

Läs mer

Sommarträning – så här gör jag

Hej på er!

För ett par veckor sedan skrev jag lite kort om att jag har börjat köra lite intervallträning. Jag har faktiskt hållit igång med det upplägget, bortsett från en veckas uppehåll när jag var i Grekland, och det känns riktigt kul!

Läs mer

Nu är det dags!

Eftersom förra årets skörd av äpplen, som vi fryst in som mos, nu är slut så är det dags att skörda årets äpplen. De har förvisso inte blivit så stora än, men jag passar på att skörde en del i alla fall :)

Läs mer

Lätt att fixa lyxig frukost!

God morgon, härligt med söndag!

Att lyxa till det lite på helgen med en fin frukost behöver inte vara så svårt! Allt du behöver är lite olika ostar, lite kallskuret, lite grönsaker och en god äggröra :)

Läs mer

Enkel matlagning – kött, grönsaker & smör

God morgon!

När det är sommar och semester tycker jag man ska förenkla matlagningen så mycket det går. Målet är att fixa bra, god och nyttig mat snabbt utan att behöva stå i köket mer än nödvändigt.

Även om det ska gå snabbt så tycker jag att långkok är bra. Tillagningstiden är förvisso lång, men tiden som du behöver vara aktiv i köket är grymt kort. Så låt dig inte luras av ordet LÅNGkok ;)

Läs mer

Fredagsfika – blåbärsbollar

Hallå där!

Hur har ni det, har ni fortfarande semester eller har ni börjat jobba? Oavsett så är det gött med fredag ;)

Här kommer en ny variant på ketobollar (det vill säga rätt feta bollar som passar fint att mumsa i sig för lite snabb energi eller till en kopp hett kaffe), denna gång smaksatta med blåbärspulver :)

Läs mer