Birgitta Höglund x 2

Hej på er!

Jag har tidigare skrivit och tipsat om Birgitta Höglunds fina kokbok ”Låt bönor förändra ditt liv – kokboken”. Nu har jag fått hem både den och Birgittas andra nya kokbok ”Diabeteskokboken för män”.

Läs mer

Annonser

Kycklinggryta från Matfilosophie

God morgon!

När vi beställer hem kött från Orust köper vi alltid kycklinglårfiléer. De är stora och fina, inte alls som de man köper i butiken, och de har skinnet kvar. Mer smak och lite mer fett alltså. Perfekt med andra ord! ;)

Läs mer

Minimerad livsstil – badrumsskåpet

Hallå där!

Som ni läst om tidigare är jag inne i rensartagen och försöker strukturera mina ägodelar genom KonMari (läs mer i tidigare inlägg här). Resultatet blir att en hel del grejer rensas bort och att man får en massa plats över och ett mer luftigt hem… och mer sinnesro eftersom man inte har en massa störande grejer att lägga energi på ;)

Läs mer

Hemgjord leverpastej – gott, prisvärt & enkelt!

Jag har länge velat testa göra egen leverpastej! Dels för att det är kul att testa göra grejer från grunden och dels för att det verkar omöjligt att hitta leverpastej som inte innehåller en massa skit och socker. Så nu har jag äntligen gjort egen pastej!

Vill du ha lite helgpyssel, så varför inte göra ett lass leverpastej? :)

Läs mer

48 timmar

Hej på er!

Förra veckan bestämde jag mig för att köra en lite längre fasta igen. Tanken var först att köra en 24-timmars… men det kändes så lätt så det slutade med att det blev en 48-timmars fasta. Nytt rekord för min del som tidigare som längst fastat i 43 timmar.

Läs mer

Värmande soppa & goda köttbullar

I helgen körde vi lite rensning av rester i kyl och frys. Det blev en trerätters! Soppa till förrätt, köttbullar till varmrätt och bärkaka till efterrätt (den fick dock inte vara med på bild ;))

Så, med lite fantasi går det att slänga ihop en hel del :)

Läs mer

Helstekt fläskytterfilé med curryfrästa grönsaker – lättlagad helgmat

Hej!

Härligt med helg igen! Tycker vintermörkret är jobbigt just nu och energin är inte på topp på kvällarna. Dags att pigga upp sig med lite god helgmat som dessutom är lättlagad och funkar fint att göra mycket av så att nästa veckas matlådor är säkrade ;)

Läs mer