Kategoriarkiv: PALEO

Promenad & fantastisk middag (restaurangtips Göteborg!)

Hej på er!

I lördags var vi inne i stan och åt middag på en av, enligt oss, stans bästa restauranger :) Maten är så sjukt god och varje tugga åtföljs av ett ”mmmm” eller kanske till och med två ;)

Läs mer

Annonser

Liten överraskning mitt i veckan

Hej!

Jag och min sambo brukar inte vara så noga med att fira alla hjärtans dag utan tycker att man ska fira lite mer spontant och i vardagen istället. Däremot har vi som tradition sedan ett par år tillbaks att vi går ut och äter middag i samband med alla hjärtans dag. Mest för att det är en anledning att komma ut och äta på restaurang och så är det en kul grej att se fram emot i vintermörkret (som ju iof börjar ljusna sakta men säkert!).

Läs mer

Onsdagstips – gör eget tillsatsfritt pålägg + recept på tunna ost- & blomkålsbröd

God morgon på er!

Ska ni hitta på något idag när det är alla-hjärtans-dag?

Idag får ni tips på hur ni lätt kan göra eget pålägg… kanske något att överraska med där hemma? Om inte annat en annorlunda alla-hjärtans-dag present ;)

Dessutom får ni ta del av ett recept från min kokbok Matfilosophie och tips om var ni just nu kan köpa den till nedsatt pris!

Läs mer

Helgmys – pizza!

Helgmys när det är som bäst!

En matig variant på pizza är att göra botten av köttfärs. Rätten kallas meatzza och är grymt god! Denna var extra god eftersom jag slapp laga den och överlämnade allt till sambon, som så klart slängde ihop en grymt god meatzza :) Läs mer

Enkel matlagning som ger många matlådor

När antalet matlådor i frysen börjar ta slut är det perfekt att göra ett lättlagat storkok som ger mycket mat. Vi snackar ”bulk”-mat helt enkelt :) Läs mer

Birgitta Höglund x 2

Hej på er!

Jag har tidigare skrivit och tipsat om Birgitta Höglunds fina kokbok ”Låt bönor förändra ditt liv – kokboken”. Nu har jag fått hem både den och Birgittas andra nya kokbok ”Diabeteskokboken för män”.

Läs mer

Kycklinggryta från Matfilosophie

God morgon!

När vi beställer hem kött från Orust köper vi alltid kycklinglårfiléer. De är stora och fina, inte alls som de man köper i butiken, och de har skinnet kvar. Mer smak och lite mer fett alltså. Perfekt med andra ord! ;)

Läs mer