Kategoriarkiv: LIVET

Promenad & fantastisk middag (restaurangtips Göteborg!)

Hej på er!

I lördags var vi inne i stan och åt middag på en av, enligt oss, stans bästa restauranger :) Maten är så sjukt god och varje tugga åtföljs av ett ”mmmm” eller kanske till och med två ;)

Läs mer

Annonser

Liten överraskning mitt i veckan

Hej!

Jag och min sambo brukar inte vara så noga med att fira alla hjärtans dag utan tycker att man ska fira lite mer spontant och i vardagen istället. Däremot har vi som tradition sedan ett par år tillbaks att vi går ut och äter middag i samband med alla hjärtans dag. Mest för att det är en anledning att komma ut och äta på restaurang och så är det en kul grej att se fram emot i vintermörkret (som ju iof börjar ljusna sakta men säkert!).

Läs mer

Dags för ett dopp?

Sista gången jag badade i havet blev den 28 oktober förra året. Slog tidigare års rekord med ett par veckor :)

Läs mer

Året som gått – årskrönika 2017

Hej på er!

Dags för en liten summering av året som varit, eller vad säger ni?

Ekofilosophie har nu funnits i tre år och i år har det verkligen hänt en hel del både på bloggen och i övrigt.

Största grejen är nog att jag gett ut en kokbok . Matfilosophie! Ni lär inte ha missat det efter allt tjatande om den som det varit här senaste tiden ;) Jag hoppas så klart att ni köpt ett eget exemplar av boken och att ni får en massa härlig inspiration av att bläddra i den och så klart en massa nya goda rätter att laga.

Arbetet med kokboken har tagit mycket av min lediga tid, eftersom jag både skrivit text och fotat.. och så har jag ju ett vanligt heltidsjobb att sköta, som dessutom har inneburit en del övertid under året som varit. Det har dock varit superkul och lärorikt att göra en egen kokbok! Ett stort projekt som känns skönt att ha rott i hamn. Nu ska bara alla 1000 ex av kokboken säljas ;)

Läs mer

Nytt projekt – ordning & reda

Hej!

Nu när jag avslutat årets stora projekt som varit kokboksskrivandet kände jag att jag behövde ha nåt nytt litet projekt att ta tag i. Jag snavade över begreppet KonMari på någon av de bloggar och instagram-konton som jag följer.

Läs mer

En perfekt start på dagen

God morgon!

Det har verkligen varit skönt med några lediga dagar i samband med julen :) Vi har hunnit med att ha min familj på middag, firat jul på landet, haft juldagsfirande med kompisgänget och även tagit det lite lugnt :)

En av de bästa grejerna jag vet är de mysfrukostar som vi alltid har på lediga dagar, normalt då alltid på helgerna.

Läs mer

Ny inspiration!

Hej på er!

Efter att ha jobbat intensivt med min kokbok Matfilosophie större delen av året och skapat en massa nya recept till den, känner jag mig nu nästan lite dränerad på kreativitet. Eller snarare dränerad på ork att laga alla nya rätter som ploppar upp i huvudet ;)

Det är så skönt att bara laga det gamla vanliga eller helt enkelt göra superlätt mat som tex kött, smör och grönsaker rakt av. Det är ju onekligen både gott och mättande. En annan favorit är att låta sambon laga maten ;)

Läs mer