Kategoriarkiv: LCHF

Somrig mat – inspiration!

God morgon!

Idag tänkte jag bjuda på lite matinspiration med tema sommarmat. Hoppas bilderna nedan får det att vattnas i munnen på er och glöm inte att spana in alla recepten som finns i min receptbank! Klicka på ”recept” uppe i menyn och välj sedan någon av alla underkategorier.

Läs mer

Annonser

Bästa charkbrickan! (restaurangtips)

Hejsan!

I förra veckan var vi och kollade på Foo Fighters konsert på Ullevi här i Göteborg. Vi inledde kvällen med lite drinkar och plockmat för att sedan röra oss bort mot Ullevi lagom till att förbanden började bli klara.

Det var en fantastisk sommarkväll och konserten var grym! Någon av er som var där? :)

Läs mer

Svalkande sommardrink!

Halloj!

Eftersom det är galet varmt så vill jag bara tipsa om en svalkande och uppfriskande drink som jag gjorde i helgen. Den är lätt, superfräsch och kan avnjutas alkoholfri eller så kan du ha den som drinkbas i en somrig drink som du kanske spetsar med lite vit rom, gin eller vodka.

Vi drack den alkoholfri med en massa is :)

Läs mer

Lättlagad helgmat – en av mina favoriträtter

Skönt med helg!

Igår kväll gjorde jag en lättlagad högrevsgryta i min Wonderbag. Sambon fick med sig en portion till lunchen på jobbet och jag ska njuta av en portion senare ikväll :)

Långkokta köttgrytor kanske kan anses vara mer höstmat än sommarmat, men jag gillar grytor året runt. Jag behövde också laga något som gick snabbt och gav ett antal matlådor, vilket gör denna rätt perfekt.

Ha en fin helg! :)

Läs mer

Ta med gröten på resan!

Hej!

Jag har sedan ett par månader tillbaks ätit en rejäl portion gröt till frukost. Den ser kanske inte så aptitretande ut, men jag tycker den är riktigt god och dessutom väldigt mättande :) Jag brukar ju skippa lunchen och istället äta rejäl frukost och sedan blir det middag när jag kommer hem för dagen.

Läs mer

Stort korvtest!

Halloj!

Vi äter inte korv särskilt ofta, mest för att det är svårt att hitta korv med få ingredienser, hög kötthalt och dessutom är det svårt att hitta korv som är ekologisk.

Läs mer

Utflyktsmat – matiga wraps

Halloj!

För ett tag sedan var vi iväg och kollade på lite segelbåtar och då behövde vi ha med något lämpligt att äta som lunch på vägen.

Läs mer