Författararkiv: Ekofilosophie

Inspiration & tips – bra julklappar!

God morgon!

Idag delar jag med mig av lite julklappstips på grejer som jag gillar och använder mer eller mindre dagligen och har gjort så länge. Hoppas du hittar lite inspiration och att tipsen kan underlätta julklappsinköpen :)

Läs mer

Annonser

Oxsvansgryta – gott & mättande

Hej!

Jag gillar ju att testa nya ingredienser och jag har länge velat testa oxsvans. Vad jag kan minnas har jag ätit det en gång och det var på Dominikanska Republiken. Jag minns väl att vi fick vänta jättelänge på att få vår mat men det var värt väntan för min oxsvansrätt var fantastiskt god. Den var tillagad i en väldigt mustig tomatsås :)

Läs mer

7 lättlagade middagar

God morgon!

Tänkte att jag skulle tipsa om sju lättlagade och goda rätter att äta nästa vecka. Jag grävde lite i mitt receptarkiv och hittade dessa rätter. Hoppas du hittar något att testa och får lite inspiration inför nästa veckas matfixande.

Läs mer

Fredagsmys – tilltugg!

Hej på er!

Snart dags att ta helg och då är det ju gott att mysa till det lite extra. Mitt tips är att hjälpas åt att göra lite småplock och sedan sitta och mumsa i sig det i soffan eller framför öppna spisen.

Läs mer

Vardagsgott – gott varje dag!

Hej!

Det är många som ger ut kokböcker inför jul. Förutom min egna kokbok Matfilosophie och Birgitta Höglunds Bönbok, som jag tipsat om i tidigare inlägg, så ger även Anne Aobadia ut en efterlängtad tredje kokbok. Uppföljaren till Matkärlek och Mera Matkärlek kallar hon rätt och slätt Vardagsgott!

En riktigt bra titel tycker jag som helt klart lockar en till att läsa vidare. För visst vill man äta gott varje dag hela dagen?

Läs mer

2 rester blir 1 fantastisk rätt!

Hej!

Har ni det kallt och ruggigt?

Tänkt dig en god, smakrik och värmande grönsakssoppa och en rökig köttfärssås, två grymt goda rätter. Slå ihop dem och ät som en rätt så blir det ännu godare!

Läs mer

Signering av min kokbok Matfilosophie – Akademibokhandeln Göteborg

Hej!

Till helgen är det dags för mig att testa på något helt nytt, nämligen boksignering i butik!

Lite nervöst men ska bli kul och spännande! :)

Läs mer