Min nya grej – snabbmat på helgen

Halloj!

Jag har blivit en riktig snabbmatsälskare, särskilt på helgerna. Snabbmat behöver så klart inte innebära hemköpt färdiglagad mat med en massa tillsatser och annat tvivelaktigt innehåll.

Det går att göra god, nyttig snabbmat hemma riktigt enkelt. Förra helgen blev en av rätterna långkokt högrev (ja det tar lång tid men arbetsinsatsen är liten eftersom allt ska ner i en stor gryta, kokas upp och sedan behöver du inte göra något mer än att låta det stå ett par timmar och puttra på spisen).

Rätt nummer två blev en slags kebabsallad gjord på renskav. Renskav går supersnabbt att steka och att skära upp lite olika grönsaker är inte heller något tidskrävande. Vi toppade med ett par stekta ägg och hemgjord chilimajonnäs gjord på smör. Totalt tog det inte mer än kanske 15 minuter att fixa när jag och sambon hjälptes åt.

Gott och mättande måltider med minimal arbetsinsats i köket :)

Annonser

Skriv en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s