LCHF, PALEO

Nyttigt julgodis – recept på mina favoriter!

Idag tänkte jag inspirera med lite fina bilder och recept till julbaket. Testa några av mina favoriter: smörkola, bananfudge, rostade nötter och tryfflar!

Testa även baka några av mina mjuka kakor, men skär dem i små munsbitar och gör några olika varianter. Det blir en perfekt buffé till julklappsöppningen! :)

På bilden ovan ser du min bananfudge. Den kan så klart också smaksättas med tex kakao, carob eller något annat gott.

Vill du ha ännu mer att välja på? Kika då in under rubriken ”recept” och välj ”efterrätter, godis & bak”.

Kika även in på Birgitta Höglunds blogg, där hittar ni en massa härliga recept på mat som passar både till fest och vardag. Igår skrev Birgitta ett fint inlägg om mig och min kokbok Matfilosophie.  Kika in på hennes blogg så får ni dessutom recept på omslagsrätten på min kokbok, en perfekt liten förrätt till nyårsmiddagen! Läs inlägget här!

Ingen fika utan äggbröd ;) Här smaksatta med choklad och i form av små bakelser med kokosgrädde emellan. Testa smaksätt brödet med saffran och grädden med kardemumma, så får du en juligare variant!

Lite blandade rostade salta nötter är alltid gott. Här valnötter och hasselnötter.

Kokosbollar i en något fetare och mindre söt variant än dem du köper i butik, Vill du ha lite sötma, testa söta med dadlar eller torkade fikon.

En mjuk och god smörkola som är lätt att göra och uppskattas av alla. Gör en liten påse och ge bort ifall du inte äter upp alla själv ;)

Mjuka små kakor med valnötter.

Härligt färgstark mjuk kaka med butternut squash.

Vill du inte baka, keep it simple! Köp lite olika ostar och ät med nötter och kanske lite torkade dadlar eller fikon. Gott till kaffe!

Äggost! En festlig och god avslutning på julbordet. Testa denna istället för ris á la Malta. Tar lite tid att göra men blir grymt gott (och mäktigt!).

Mjuka och lena chokladtryfflar, se till att ha mogna avokado hemma så fixar du dessa lätt!

Annonser

Vill du skriva något till mig eller andra läsare gör du det här. Tack! :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.