Full fart i helgen – trerätters, boksignering & julmarknad

Hej på er!

Den här helgen var det verkligen fullt upp! Hade behövt en dag till på helgen för att vila upp mig ;) I lördags hade vi middagsbjudning med trerätters för sju personer, sedan hade vi gäster som sov över och på söndagen skulle jag iväg på boksignering inne i stan och därefter gjorde jag slag i saken och deltog även på den lokala lilla julmarknaden för att sälja min kokbok Matfilosophie.

Kul med både boksignering och julmarknad även om det är tidskrävande och inte alltid så givande ;) Men nu har jag gjort det i alla fall!

Mellan signeringen och julmarknaden hann jag och sambon klämma en middag bestående av middagsrester och varsin rejäl köttbit.

Som trerätters bjöd vi på tre av rätterna från min kokbok. Till förrätt blev det palsternacksplättar med tre olika topping, till varmrätt blev det anka med rotsellerikaka och till efterrätt blev det blåbärs cheesecake. Allt uppskattades av både oss som äter LCHF (så klart ;)) och övriga gäster som inte äter LCHF. Tummen upp alltså för att rätterna i Matfilosophie passar alla! :)

Ha en mysig lucia!

Julmarknad med försäljning och signering av min kokbok Matfilosophie.

Smarrig blåbärs cheesecake :)

Annonser

Skriv en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s