En helg utan matlagning men med grymt god mat

Mmm, jag blir hungrig bara av att titta på bilden ovan! Eller vad säger du? :)

Större delen av året har jag varit den som har lagat största delen av all mat här hemma hos oss. Till stor del har det berott på att det har jobbats med min kokbok Matfilosophie och att jag skapat en massa nya recept både till kokboken och till bloggen.

I helgen tog jag dock helt time out från köket hela lördagen och söndagen. Så skönt att bli totalt uppassad! ;) Sambon har fixat mysfrukost bägge dagarna, två goda middagar, eftermiddags fika och i lördags en fin ost- och charkbricka som vi mumsade i oss när vi kollade på en film.

I lördags blev det fläskkotletter till middag (övre bilden), serverat med diverse råa grönsaker, stekt lök och smörfräst bladspenat. Mums!

I söndags blev det lammkotletter med vitlökssmör, råa grönsaker och blandade smörfräst grönsaker (bilden nedan). Lyxigt men enkelt och fantastiskt gott och mört kött. Länge sedan vi gjorde kryddsmör och vitlökssmör är ju perfekt till lamm :)

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s