Sambon lagar grym söndagsmiddag

I söndags var det kanonfint höstväder här hos oss. Soligt, vindstilla och runt 8 grader. Jag blev nästan sugen på bad ;)

Men efter en långpromenad på cirka 7 kilometer hamnade jag efter att ha sopat bort en massa löv i trappan och klippt ner vinrankan, istället i soffan och sambon fixade middagen :)

På helgerna äter vi alltid middag tidigt, oftast blir det runt klockan 15. I förra veckan fick vi hem en köttleverans från RJ på Orust och självklart köpte vi ett gäng fläskkotletter med svål.

Så det fick det bli i söndags tillsammans lite råa grönsaker, svarta bönor och stekt lök med vitlök och paprikapulver.

Så himla gott!

Tips från sambon: löken blir extra god när man låter den steka med i pannan med kotletterna på slutet :)

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s