Varm choklad

God morgon på er!

Varm choklad kanske spontant inte känns som varken LCHF eller paleo, men det går så klart att göra en lågkolhydratvariant av det hela :)

Igår var det ösregn och väldigt blåsigt här. Jag skulle ha stuckit ut på en intervallrunda, men med den kraftiga vinden kändes det för jobbigt. Det blev ett träningspass hemma istället.

Varm choklad passar perfekt att mysa med när det är sådant väder, dessutom sover man som en liten gris efteråt ifall man skulle ta sig en liten tupplur :)

Jag gör min choklad utan sötning eftersom jag använder mig utav carobpulver istället för kakao. Kakao är ju  beskt och behöver något sött, men carob är lite sötaktigt i sig själv och behöver därför ingen sötning. Smart tycker jag :)

RECEPT (2 koppar)

2 dl krämig kokosmjölk
4 dl vatten
1 krm vaniljpulver
1 krm kardemummapulver
1 krm kanelpulver
1 krm nejlika
2 msk carobpulver
  1. Blanda ihop allt i en kastrull och koka upp under omrörning.
  2. Sila genom en nätsil och servera. Jag silar drycken för att bli av med kryddorna som kan bli lite korniga och får då istället en slät dryck :)

För fler recept på njutbar, färgstark och variationsrik lågkolhydratskost rekommenderar jag min sprillans nya kokbok Matfilosophie. Den är fylld med en massa härliga recept och färgglada bilder. Du kan beställa kokboken direkt från Idus Förlag!   Där kan du även provbläddra lite i boken för att se mer! 

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s