LCHF, PALEO, RECEPT

Nya rätter från årets buffé – del 2

Hej på er!

Den här vattenmelontårtan kanske inte är helt LCHF eftersom den innehåller frukt. Men, den är ett väldigt bra alternativ till en vanlig söt och sliskig tårta. Dessutom är den snygg, enkel att göra och uppskattas av både barn och vuxna.

Jag tycker den funkar som ett lågkolhydratalternativ, och det är ju inget som du äter dagligen utan kanske en eller två gånger om året :)

Det här behöver du:

  • vattenmelon, gärna ekologisk och kärnfri
  • bär av valfri sort
  • vispad grädde eller krämig kokosgrädde
  • färsk mynta att garnera med
  • om du vill kan du även toppa med lite hackade valnötter, kokosflingor eller mandelspån

Så här gör du:

  1. Ta ett stort fat, skär melonen i trekanter och lägg på fatet.
  2. Vispa grädden, spritsa över och garnera med bär, mynta och eventuellt lite nötter
  3. Servera!
Annonser

En reaktion till “Nya rätter från årets buffé – del 2”

Vill du skriva något till mig eller andra läsare gör du det här. Tack! :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.