Bästa brunchen som finns!

Varje påsk äter vi en påskbrunch uppe i Marstrand som är så galet god och totalt dignande! Det finns hur mycket goda saker som helst! :)

Innan brunchen brukar vi alltid ta färjan över sundet och ta en tur upp till fästningen för att ”jobba upp lite aptit”. I år åt vi brunchen på Långfredagen. Här kommer lite fina bilder från årets tur och all god mat.

Har ni vägarna förbi Marstrand på helgen så rekommenderar jag verkligen brunchen på Marstrand Havshotell! 

Lass 1: olika sorters lax, räkröra, laxröra, lite kallskuret och en bit västerbottenpaj (åt bara fyllningen ;))

Lass 2: lite mer lax och röror, lite olika sillsorter och olika sallader.

Lass 3: pulled pork, kyckling, grönsakssoppa, crab cake, lite mer kallskuret, aioli och lite äggröra.

Lass 4: lite mer pulled pork med aioli, tre goda ostar och lite fikon- och kvittenmarmelad.

Lass 5: skogsbärsmousse och crème brûlée som jag och sambon delade på. Lite cheesecake, mandeltårta, budapestrulle och äggost. Allt var brutalt sött förutom äggosten och moussen.

Ska jag vara ärlig blev det även ett sjätte lass med ytterligare lite cheesecake och ost.

Jag piggade ut lite på efterrätterna, men jag väljer att gå all in denna enda gång på året. Annars är jag superstrikt och pillar inte i mig något sockrigt på hela året :)

Får erkänna att jag blev sjukt mätt och åt inget mer den dagen varken före eller efter buffén. Jag var så mätt på vägen hem att jag fällde sätet i bilen och halvlåg lyssnandes på en favoritskiva med Pearl Jam hela vägen hem :)

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s