Påskgodis – enkelt & gott!

När jag var uppe i Stockholm för några veckor sedan och var hemma hos bästa vännerna och åt middag så hade de gjort kokosbollar till kaffet som var riktigt goda :) Istället för att doppa dem i choklad så har jag blandat i lite carobpulver i mina istället.

Gott, keto och mättande! Ta en och du riskerar inte att falla för vanligt godis i samband med helgens matbjudningar ;)

Jag skall nog inte äta dessa idag eftersom jag fortfarande är mätt från gårdagens påskbrunch ;) Läs mer om all god mat där imorgon här på bloggen :)

RECEPT (2 bollar)

2 msk kokosolja
1 dl kokosflingor
0,5 krm vaniljpulver
1 tsk carobpulver
Lite kokosflingor att rulla bollarna i
  1. Blanda ihop alla ingredienserna.
  2. Ställ in smeten i kylskåp en stund så blir det lättare att sedan forma bollarna.
  3. Forma bollar och rulla i kokosflingor.

Annonser

Skriv en kommentar till inlägget :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s