Pudding med krämig getyoghurt

Jag undviker mejeriprodukter i största möjliga mån. På sin höjd äter jag nån liten klick grädde eller sånt kanske varannan månad eller inte ens det.

Ost äter jag av och till men absolut inte dagligen. När jag äter ost äter jag getost. Nu har jag upptäckt att det faktiskt går att köpa andra mejeriprodukter gjorda på getmjölk än bara ost! Tex finns det getyoghurt och getmjölk :)

Jag håller på att testa lite olika getprodukter från Dalsspira Mejeri och förutom denna krämiga yoghurt ska jag testa tre olika ostar. En halloumi, en salladsost (påminner om fetaost) och en hårdost som kan hyvlas och läggas på mackan eller rulla in sitt smör i ;) Det vankas ostbricka framöver helt klart!

En riktigt god och fräsch frukost blev denna chiapudding med getyoghurt som bas. Yoghurten är mild, krämig och smakar inte särskilt mycket get ;)

Produkter från Dalsspira finns i vissa livsmedelsbutiker. Bor du i Göteborg vet jag att de finns på Ica Kvantum i Sannegården.

Chiapudding med getyoghurt (1 portion)

2 dl getyoghurt
1,5 msk chiafrön
lite vaniljpulver
0,5 dl frysta bär (jag tog hemodlade frysta röda vinbär)
  1. Blanda yoghurt, chiafrön och vanilj. Låt stå i kylskåpet över natten.
  2. Tillsätt bär
  3. Ät och njut!

Annonser

One thought on “Pudding med krämig getyoghurt

  1. Ping: Frukostinspiration – helgmys | ekofilosophie.com

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s