Att ta med sig efterrätt till middagsbjudningen

Förra helgen var vi bortbjudna på middag hos min sambos mamma. Där vankas det alltid god mat och den görs LCHF-anpassad, vilket så klart är extra gulligt och omtänksamt.

Det som är svårast att hitta på för en icke-LCHF:are är nog vad man bjuder på till efterrätt när det kommer LCHF:are på besök.

Därför blir det av och till så att vi helt enkelt står för efterrätten och tar med oss något gott till kaffet. Denna gång blev det bananpannkakor, vilket så klart inte är superstrikt LCHF men helt ok om du äter paleo… och jag äter ju en blandning av paleo och LCHF. Varje pannkaka innehöll en halv liten pluttebanan.

Vi åt pannkakorna med vispad grädde och lite färska jordgubbar som faktiskt var riktigt goda. Jag kände att det var supergott (skippade dock grädden), men känner också att det var att balla ur ;) MEN, bättre med lite banan än socker och mjöl!

Annonser

Skriv en kommentar till inlägget :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s