Paleo-smör

DSC_1700_S

Igår tipsade jag om en fin ask att lägga smör i, idag tipsar jag om något att lägga i asken… det vill säga 100% fett!

Som ni vet så försöker jag skippa mejeriprodukter helt förutom smör. Smör är så klart också en mejeriprodukt men jag väljer att äta det i alla fall.

Vill du vara hard core och köra helt mejerifritt så ska du testa att göra eget ghee även kallat klarifierat smör. Det finns så klart att köpa i butik,  men det är rätt dyrt och jag har inte heller hittat någon ekologisk sort.

Gör du det istället själv, vilket inte är särskilt svårt, så kan du använda ekologiskt smör som bas och det blir dessutom billigare än att köpa i butik.

Vill du läsa hur man gör eget ghee kan du kika in här där jag tidigare har berättat hur man gör!

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s