En slags chokladkräm

dsc_0502_s

Fredag igen! Vad händer i helgen?

Jag ska på Båtmässan och så ska jag ha det lugnt och skönt och äta god mat :)

Vill ni göra en gofika så får ni här tips på en variation på min äggbrödsrulltårtan. Den går att variera med olika fyllning så det är bara att låta fantasin flöda! Jag har bland annat testat olika syltsorter, mos och smörkräm. Denna variant är med en smörkräm med chokladkola-smak. Funkade fint det med!

Gör rulltårtan enligt detta recept men fyll istället med krämen enligt nedan.

RECEPT (kräm till en rulle enligt receptet ovan)

75 g rumsvarmt smör
1 äggula
1 tsk carobpulver
0,5 tsk kakao
1 krm äkta vaniljpulver
0,5 tsk sukrin
  1. Lägg smöret i en liten skål eller bunke. Låt det stå framme så det blir så mjukt att det går att röra ihop med en gaffel.
  2. Lägg i äggulan och övriga ingredienser i smöret. Rör ihop med en gaffel så att allt blandar sig väl till en lite småfluffig jämn smet.
  3. Bred på smeten på ditt äggbröd, rulla ihop och skär i bitar.
Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s