LCHF, PALEO, RECEPT

9 nya rätter på gårdagens julmat :)

DSC_1383_S

God morgon!

Hoppas ni hade en mysig julafton och att ni fick äta en massa god och nyttig mat. Har ni mat kvar sedan igår? Vill ni hitta på nya rätter med resterna från julbordet?

Då ska ni få lite tips av mig på bra rätter som ni kan använda några av resterna från julbordet till!

På bilden ovan ser ni en skinkstek med svål på som serveras med julsenap och brysselkål. Både senap och brysselkål har i alla fall vi på vårt julbord så då passar denna rätt bra ifall du har lite rester kvar av det.

dsc_0461_s

Ett smart sätt att bli av med rester är att göra små ugnsomeletter som du kan fylla tex med lite skinka, köttbullar eller korv eller göra vegetariska med tex grönkål, rödkål och brysselkål. Du kan även testa lägga i lite sill, det är faktiskt riktigt gott!

DSC_0051_S

Vill du bli av med lite av julskinkan kan du göra en skinkgratäng. God att äta som den är eller tillsammans med lite zoodles. Tänk på att skinkan ofta är rätt salt, så salta inte ytterligare.

DSC_2453_S

Omelett i vanlig stekpanna funkar också bra. Bara att ösa ner det du känner för. Varför inte göra en julbordsomelett? ;)

DSC_0302_S

Har du kvar lite prinskorvar eller annan korv kan du göra en korvpytt, Här har jag stekt lite lök och blomkålsblast och blandat ihop med lite ägg.

DSC_3961_S

Har du kvar juläpplen och dadlar? Jag då kan du slänga ihop en liten kaka :)

DSC_2627_S

Pytt-i-panna är så klart en optimal rätt för rester! Funkar med det mesta och toppa med ett eller ett par stekta ägg.

DSC_1226_s

Här är en kul gratäng som innehåller sill. Lite udda men faktiskt riktigt gott! Servera med smält smör och lite grönsaker!

DSC_0259_S

Ett perfekt sätt att äta upp julskinkan och julosten på är så klart att göra varma mackor! Gott även att bre på lite senap på skinkan. Mums!

Annonser

Vill du skriva något till mig eller andra läsare gör du det här. Tack! :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.